750 grammes
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26 avril 2012

GIGOT DE 7 HEURES

GIGOT DE 7 HEURES
Qui dit Pâques, dit agneau ! Et donc pour le dimanche pascal, j'étais à la recherche d'une recette un peu originale. Et puis je me suis rappelée que j'avais entendu parlé du "Gigot de 7 heures". Un petit clic sur le net et une tonne de recettes plus alléchantes...
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28 mars 2012

TAJINE DE POULET AUX PÊCHES

TAJINE DE POULET AUX PÊCHES
Il y a peu, Ciloubidouille nous proposait un défi original, intitulé : "On vide le placard?". Le concept est simple, on réalise une recette dans laquelle sera utilisée une boite de conserve, qui traîne depuis un certain bout de temps dans nos placards....
23 janvier 2012

POULET AUX ECREVISSES

POULET AUX ECREVISSES
Petite recette bien sympa et facile à réaliser, que j'ai cuisinée pour le réveillon de Noël. Il me fallait un plat que je pouvais faire à l'avance,et à réchauffer à la dernière minute. Une recette sans canard, sans gibier et sans gigot et qui soit festive....
26 novembre 2011

SAUTE DE PORC ANANAS COCO

SAUTE DE PORC ANANAS COCO
Voici une recette exotique qui ensoleillera nos assiettes à défaut d'avoir le soleil dans notre ciel normand, en ce moment. Je l'ai trouvée sur 750 grammes. Pour débuter le recette, il faut mettre 500 g de sauté de porc coupé en morceaux, à macérer 3...
8 novembre 2011

LANGUE SAUCE TOMATE

LANGUE SAUCE TOMATE
Je ne cuisine pas souvent la langue. Pourquoi ??? Parce que ma Maman le fait tellement mieux que moi !!! Mais comme parfois je veux varier mes menus, je me jette à l'eau et achète une langue de boeuf (en plus, celle là n'a jamais menti, comme disait mon...
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13 mai 2011

LASAGNES THON ET TOMATE

LASAGNES THON ET TOMATE
L'autre soir,eEn mal d'inspiration pour faire à manger à toute ma smala, j'ai ouvert mes différents placards et mon frigo, à la recherche d'une recette. J'en ai sorti des plaques de lasagnes, du thon en boite, des tomates fraîches, de quoi faire une béchamel...
25 mars 2011

FILET MIGNON AU MAROILLE

 FILET MIGNON AU MAROILLE
Petite recette pour les fans de fromages "forts". Pour les inconditionnels des "Ch'tis". Pour ceux qui aiment le Noooord. Et pour tous les humains qui préfèrent déguster le maroille, autrement qu'en tartine trempée dans la ricorée, le matin au p'tit déj'....
16 février 2011

SOUFFLE AU FROMAGE

SOUFFLE AU FROMAGE
Vous n'avez pas pu y échapper, il y a deux jours c'était la Saint-Valentin . La radio, la TV, les journaux, les publicités, les fleuristes......tous nous ont bombardés de rouge, de rose(s), de coeurs.... Je ne suis pas venu ouvrir le débat "pour ou contre...
10 décembre 2010

COTES DE PORC AU CIDRE

COTES DE PORC AU CIDRE
Mes amis, voulez-vous d'une recette ben normande ?? "P'têt ben que oui, p'têt ben que non", comme on dit par chez nous !!!! Allez je vous la livre. Pas de proportions précises car je l'ai entendue à la radio, en voiture.... J'ai eu besoin de côtes de...
9 novembre 2010

RISOTTO AU SAUMON FUME ET ASPERGES VERTES

RISOTTO AU SAUMON FUME ET ASPERGES VERTES
Comme la plupart du temps, j'ai cherché une recette sur le net, en ai trouvé plusieurs, ai fait un mix de toutes les idées, puis ai cuisiné. Voici la recette pour 4 personnes. Il vous faut : 220 g de riz blanc (j'ai pris du riz arborio)1 litre de bouillon...
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