VAL ELLE RIT

15 janvier 2018

HUILE PIMENTÉE MAISON (PILI-PILI)

Petit article du soir, vite fait bien fait sur le pouce, pour vous montrer mon huile pimentée faite maison ! Idéale pour les pizzas, mais aussi comme assaisonnement pour les crudités ou salades.   J'ai utilisé: 40 cl d'huile d'olive 10 cl d'huile de tournesol 6 pettis piments oiseaux 3 branches de thym du laurier déshydraté  1 bonne pincée de baies roses 25 graines de coriandre 30 grains d e poivre noir de l'ail  en poudre            Dans une  bouteille d'huile de... [Lire la suite]
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08 janvier 2018

PANNA COTTA AU FOIE GRAS, CONFITURE DE FIGUE ET PAIN D'EPICES

C'est le premier article de cette année 2018 !  Je vous présente donc tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, en espérant qu'elle vous amène mille et une douceur au fil de ces 12 mois !  Pas de résolutions particulières pour ma part, si ce n'est de venir poster des recettes ou des bricolages en fonction de mes envies, de mon (peu) de temps libre, et qu'en aucun cas que cela ne devienne un devoir ou une corvée ! Un petit souhait pour ma part cependant pour cette nouvelle année : avoir des petits... [Lire la suite]
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20 décembre 2017

CALENDRIER DE L'AVENT RENNE DU PERE NOËL

 Bon allez je me lance dans la présentation du calendrier de l'Avent de mon petit dernier (1m84 !!^^). Pourquoi n'a-t-il pas eu le droit au même cleezndrier que son frère et que sa soeur ? Parce qu'étant en internat toute la semaine je ne pouvais pas lui faire un grand calendrier. Et puis exceptionnellement je n'avis pas envie de numéroter les friandises et je voulais qu'il les prenne "au hasard Balthazar"... C'est en lisant le post de Ciloubidouille que m'est venue l'idée de mon bricolage. J'ai nettement simplifié par rapport... [Lire la suite]
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13 décembre 2017

DECORATION DE NOËL "SCRABBLE"

 C'est le deuxième bricolage pour Noël 2017 que je vais vous montreri. Après le "cadre à suspendre", fait avec des boules de Noël, voici un "cadre à poser", avec des lettres. J'ai voulu faire un clin d'oeil à ma maman qui est férue de jeux de société à base de lettres (scrabble, diamino...) ! Et là, j'ai été très contente de retrouver un vieux jeu de diamino que mes  enfants avaient et auquel il manquait des lettres. Il fait partie des choses que j'avais mis un jour de coté, en me disant "on ne va pas... [Lire la suite]
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12 décembre 2017

DECORATION DE NOËL AVEC DES BOULES

 Bonjour à tous ! Avant de vous montrer le calendrier de l'avent fait spécialement pour Antonin, je vous présente aujourd'hui, une petite bidouille faite pour ma petite soeur.Ces dernières années, je lui faisais également un calendrier de l'Avent, avec des chocolats ou du thé, tout comme pour ma maman, mais cette annéee j'avais envie de changer, . J'ai donc opté pour une petite déco de Noël faite maison. J'espère qu'elles ne m'en voudront pas ;-) J'ai piqué l'idée sur Pinterest, et je l'ai transformé à ma sauce. Au... [Lire la suite]
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06 décembre 2017

CALENDRIER DE L'AVENT AVEC DES ROULEAUX EN CARTON

Au début de l'automne, comme l'année dernière d'ailleurs si je me souviens bien, je me suis dit que mes enfants étaient désormais devenus des grands et que peut être que qu'ils  pourraient se passer de calendrier de l'avent......... Et puis de toutes façons, je n'ai pas trop de temps libre......Et puis je ne sais  pas quoi faire.........Et........Et.... ...... Et la magie de Noël envahissant ma vie de partout (magasin, TV, publicités, décorations en tous genres....)..... Et je me suis dit que même adultes ou presque, Noël... [Lire la suite]
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15 novembre 2017

VELOUTE DE CAROTTES, CURCUMA ET CUMIN, AU COOKEO ET SES CHIPS DE BACON

 Ça y est le froid est là. :-( Le mauvais temps aussi. Alors le retour des soupes, potages et autres veloutés est inévitable. Pour commencer cette saison d'automne 2017,  j'ai donc décidé de taquiner la carotte^^   Mes ingrédients : 1 kg de carottes 1 oignon Huile d'olive 750 ml d'eau 1 bouillon de légumes Du curcuma Du cumin Sel et poivre 1cuillère à soupe de crème fraîche allégée Tranches fines de chorizo   Ma recette : Commencer par laver, peler et couper en rondelles  les carottes. ... [Lire la suite]
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06 novembre 2017

COURGETTES FARCIES FACON "ORLOFF"

  J'ai vu à plusieurs reprises sur le net, passée et repassée cette recette de courgettes et je m'étais toujours dit que je la ferai pour goûter. C'est celle-ci que j'ai choisi de vous montrer.     Les Ingrédients  : - 1 énorme (bio du jardin de copains) ou 2 belles  courgettes coupées en deux - Des toastinettes - Des tranches de bacon - 200 g de riz - 500 ml d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - De l'huile d'olive - sel, poivre   La recette : Commencer par faire fondre le cube de bouillon de... [Lire la suite]
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20 octobre 2017

COQUILLES SAINT JACQUES AU CIDRE

Si vous faites parti(e)s de celles et ceux qui cherchez déjà des recettes pour les fêtes de fin d'année. Ou si vous avez un repas d'anniversaire à préparer. Ou si encore vous avez envie tout simplement de vous faire plaisir, voici une jolie  recette de coquilles St-Jacques à la normande ! Et puis ça tombe bien parce que c'est la pleine saison de pêche de ce coquillage. Pour la petite anecdote, j'ai cherché un peu en catastrophe une recette sympathique pour cuisiner mes coquilles St-Jacques, sauvagement décongelées en pleine... [Lire la suite]
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27 septembre 2017

GATEAU AUX POIRES AU MICRO ONDES (facile et rapide)

Héhé ! Me revoilà les amis. Après une longue, très longue pause estivale,  je reviens parmi vous pour une petite recette sucrée, très rapide à faire, puisque la cuisson se fait au micro-ondes ! Prise par le temps (bizarre, chez moi !!),  j'ai tapé sur mon moteur de recherche "gâteau micro ondes". J'ai trouvé, bien évidemment, plusieurs recette, et j'ai sélectionné celle-ci Mais je l'ai revisitée à ma sauce, et selon ce que j'avais dans mes placards. Voici donc les ingrédients : 1/2 verre d'eau 5 poires 2 compotes... [Lire la suite]
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