VAL ELLE RIT

SOYEZ LES BIENVENUS !

 

Je suis très heureuse de vous accueillir ici !

 

Vous pourrez  trouver sur ce blog, au fil de votre visite, principalement des recettes (sucrées et salées), mais aussi des bricolages  (pour petits et grands),  des  idées de décos , et diverses bidouilles pour Noël.

Mes articles sont détaillés et écrits en  "pas à pas", illustrés de nombreuses photos.

Mes maîtres-mots sont :

RAPIDITÉ, FACILITE, SIMPLICITÉ, mais aussi PARTAGE, ÉCHANGE, INSPIRATION.

Surtout n'hésitez pas à me laisser des commentaires, à me faire partager vos idées et vos impressions si vous réalisez une de mes recettes, et même à m'envoyer des photos !

 

Enfin, si vous voulez voir mes diverses compositions florales et petites créations diverses qui n'ont pas fait l'objet d'un article, filez sur la colonne de droite voir mes albums photos ;-)

Pour plus de facilité, un moteur de recherches se situe dans la colonne de droite, tout en bas (tapez un mot clé, par exemple "chocolat" et tous mes articles relevant du chocolat apparaîtront). Mais vous pouvez également vous servir des différents tags, situés dans la colonne de gauche, qui vous permettront de retrouver tous mes posts par thèmes.

 

Bonne visite  à vous et à bientôt !

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23 mai 2022

TERRINE DE SAINT JACQUES, SAUMON ET CREVETTES, ET SA SAUCE AU CITRON

 Pour aujourd'hui, ce sera une recette de terrine de la mer que je vais vous partager. Le beau temps s'était installé depuis plusieurs jours ! Le ciel était bleu dès qu'on ouvrait les volets, on avait rangé les doudounes et les bottes pour sortir les petites vestes et les sandales, certains ont déjà attrappé un petit coup de soleil sur le nez, les salons de jardins sont de nouveaux fonctionnels, on a refait le plein de saucisses/rosé/glaces... Bref on se prépare à passer un nouvel été et de nouvelles vacances. Et du coup, dans... [Lire la suite]
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09 mai 2022

CALAMARS AU CHORIZO (Cookéo)

 Aujourd'hui, je vous mets une recette qui va vous faire voyager vers le soleil, les iles, les vacances, l'exotisme... Ca sent bon dans la cuisine et dans toute la maison !   Les ingrédients (pour 4 pers.) : 500 gr de calamar ou encornets (frais ou congelés) 125 gr de chorizo (doux ou fort) 10 cl de vin blanc 100 gr de purée de tomates 1 oignon Huile d'olive Sel et poivre    La recette : En mode "dorer", faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'oilve.   Comme j'avais pris des petits... [Lire la suite]
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05 mai 2022

CHEESECAKE AU SAUMON FUME

 Aujourd'hui je vous partage une recette d'entrée toute printanière et toute fraîche. Ca tombe bien le soleil brille et le ciel est bleu depuis plusieurs jours. Quelques petits degrés en plus dans la journée et tout sera parfait ! C'est une recette assez facile à réaliser et a son petit effet garanti !   Je me suis inspirée de cette recette ci et l'ai accomodée à ma façon.   Les ingrédients (pour 6 pers) 250 gr de ricotta 300 gr de fromage aux fines herbes 8 tranches de saumon fumé Du jus de citron 15 à 20... [Lire la suite]
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01 avril 2022

COMPOSITION FLORALE COQUILLE D'OEUF POUR PÄQUES

Même si aujourd'hui on parle plutôt de poisson et de blagounettes, c'est bientôt Pâques !! Si, si, c'est mon calendrier qui me l'a dit ! Pour l'occasion, je vous montre ce que j'avais réalisé l'année dernière pour décorer ma table de fête : un contenant pour une composition florale. Je vous raconte en même temps mais petits déboires et comment je les ai contournés.   Les fournitures : 1 ballon de baudruche 1 rouleau de papier toilette 1 récipient creux De l'eau De la mousse florale Des fleurs     La... [Lire la suite]
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21 janvier 2022

DESSERT GLACE AU CAFE ET MERINGUE

Un dessert glacé, ça ne se déguste pas que l'été ! Je ne suis pas une grande fan de glaces, sauf en cas de grande canicule, dans le but de me rafraîchir... Mais finir un repas par une note glacée, pourquoi pas ?  L"avantage de ce dessert façon vacherin c'est qu'il se réalise assez rapidement, qu'il n'est pas trop compliqué à faire, et qu'il est bien bon !   Les ingrédients : 4 oeufs 110 gr de sucre 4 cuillères à café de café instantanné (soit 2 dosettes) Meringue (quantité selon votre convenance ou votre gourmandise) ... [Lire la suite]
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03 janvier 2022

HAPPY NEW YEAR !!!

Ca y est, nous sommes en 2022 !!!  2021 fut encore une année un peu spéciale, mais mon côté positif me pousse à ne me rappeler que des bonnes choses vécues durant ces 12 derniers mois, et j'en ferai certainement de même pour cette nouvelle année. Je viens donc vous souhaiter tous mes bons voeux, sous forme de recette pour une année réussie, pour coller à ce blog !   Les ingrédients : Pour 1 personne – Cuisson : 365 jours 1/4 de bonheur, rires & joie,1/4 d’amour & d’amitiés,1/4 de réussite & de... [Lire la suite]
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06 décembre 2021

CALENDRIER DE L'AVENT "ATTRAPPE RÊVES"

Je ne suis particulièrement dans les temps pour écrire cet article puisque le décompte de Noël a déjà commencé et que de nombreuses fenêtres de calendriers de l'Avent ont déjà été ouvertes par de nombreux enfants (petits et grands). Mais j'ai une bonne raison, mon calendrier n'a été livré qu'hier et je voulais garder la surprise ! Celui-ci était destiné à ma petite nièce. Enfin, je dis petite mais elle a déjà 3 ans, est devenue grande, va a l'école et a donc eu le droit a un calendrier avec 24 surprises à découvrir (petits cadeaux et... [Lire la suite]
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30 novembre 2021

CADRE PHOTO PUZZLE

 A la fin de l'été, deux petits bouts de chous ont pointé le bout de leur nez. Deux petits mecs ! Il fallait donc marquer leur arrivée et leur souhaiter la bienvenue parmi nous avec un petit colis chacun, l'un parti pour la Bretagne et l'autre à Bordeaux. Dans ces colis, j'y ai glissé une petite carte faite maison (photo à la fin de l'article #jadorefairedescartespourlesgens), des petits vêtements achetés (parce que le vrai cadeau pour moi c'est ça #jesuisunefillequiseposepleindequestionssurmeshomemade ) et enfin un petit... [Lire la suite]
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25 novembre 2021

VELOUTE DE PANAIS EPICE

Bonsoir la compagnie !  Je vous mets en direct la recette de cette soupe originale, idéale pour se réchauffer après une journée de boulot froide et pluvieuse, digne d'une fin de mois de novembre ! Ca réchauffe et le corps et l'esprit. Ce velouté je viens tout juste de le faire, et on vient de finir de le déguster, alors je me suis dit que je devais vous la partager parce qu'on a bien aimé !   Les ingrédients : 1 kg de panais 2oignons 2 gousses d'ail 1l d'eau Huile d'olive 2 cubes de bouillon de légumes 1 càc de... [Lire la suite]
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