plat principal - VAL ELLE RIT

TAGLITELLES DE COURGETTES FACON CARBONARA

Allez, zhou, encore une recette à base de courgettes ! Peut être qu'elle permettra aux enfants récalcitrants, de manger des légumes verts sans s'en rendre compte. Malheureusement, mon petit Pilou m'a vue couper le courgettes, et je n'ai donc pas pu le...

Posté par Val Elle Rit à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2010

QUICHE AU SAUMON FUME ET AUX POIREAUX

Ouhlala !!! Je me rends compte qu'en ce moment, mes messages ne portent que sur des recettes ! Faut dire que pour le moment, on travaille dans la chambre d'Antonin dès qu'on a 5 minutes.... Alors pas trop le temps pour faire des petites bidouilles, mais...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées, Plat principal

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14 octobre 2010

CAKE CHEVRE ET COURGETTES

J'aime cuisiner les courgettes. Parce qu'il y a plein de façons de les préparer. En gratins, en crumbles , farcis, à la vapeur, etc.......Et puis les courgettes, ça pousse drôlement bien dans les jardins. Et même si nous avons lâchement abandonné notre...

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27 septembre 2010

BLANQUETTE DE VEAU

Vous avez pu le constater, les jours raccourcissent de plus en plus. La pluie à refait son retour en Normandie. Les températures baissent sensiblement. On a dit adieu aux barbecues, aux salades composées, et aux repas sur la terrasse. D'ici peu, même,...

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23 mars 2010

FILET MIGNON AU ROQUEFORT

Le filet mignon de porc, j'aime bien. C'est facile à cuisiner, il y a plein de façon de l'accommoder, c'est tendre, etc..... Je vous avais déjà montré la recette du filet de porc au miel .Cette fois, ce sera avec une sauce au fromage. Les ingrédients...

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18 mars 2010

TARTE AU SAUMON FUME ET AUX ASPERGES

Vous avez de la chance !!! Et oui, car normalement, à cette heure-ci, je devrais être au travail. Mais mon petit roudoudou à été malade toute la nuit et ce matin (merci la gastro !). Je suis donc restée à la maison pour le soigner et le cajoler. Bon,...

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9 mars 2010

RISOTTO POULET/POIVRONS/CHORIZO

C'est encore l'hiver. Et moi, l'hiver, quand je reçois des invités, certaines fois je manque d'inspiration, de temps ou je ne suis tout simplement pas très motivée. C'est là que je pense au plat unique. Et je me suis lancée dans le risotto. C'est génial,...

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18 février 2010

BOEUF AU REBLOCHON

J'ai vu sa recette avant hier, et je l'ai testée le soir même. Bon j'ai du faire un petit tour à mon supermarché du coin parce que je n'avais pas tous les ingrédients (en fait les principaux : la viande et le fromage ). Et puis j'aime bien la cuisson...

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26 janvier 2010

ROTI DE PORC AU LAIT

Connaissez-vous cette recette ? C'est un vrai régal !!! Elle se fait à l'aide d'un autocuiseur, mais je pense qu'on peut la faire dans une cocotte en fonte ou une casserole. Il suffit juste d'adapter le temps de cuisson. Le rôti cuit ainsi dans le lait,...

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8 décembre 2009

FILET MIGNON AU MIEL

Il y a un petit mois, Agnès nous présentait une recette de filet mignon de porc au miel. Humm, ça m'a fait saliver tout de suite et je m'étais promise de la faire. Et quand j'ai envie, je fais !! Alors je vous remets sa recette.. Découper le filet mignon...

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