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VAL ELLE RIT
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31 décembre 2010

DERNIER JOuR DE L'ANNEE

DERNIER JOuR DE L'ANNEE
Je m'accorde quelques petites minutes pour venir sur mon blog et en profiter pour vous souhaiter un bon réveillon, que vos soyez en famille ou entre amis. Profitez bien de ce dernier jour de 2010 et amusez-vos bien ! Dans quelques heures nous changerons...
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24 décembre 2010

JOYEUX NOEL 2010

JOYEUX NOEL 2010
Ça y est, les dindes sont farcies et ne vont pas tarder à être enfournées..... Le feu crépite dans les cheminées.....La bûche est au frais, et les bouteilles aussi.... On ne va pas tarder à mettre nos habits de fête.......Les paillettes sont de sortie......Les...
22 décembre 2010

COURONNE DE PORTE DE NOËL

COURONNE DE PORTE DE NOËL
Moi, la fan inconditionnelle de Ciloubidouille, je dois avouer qu'en période de fêtes de fin d'année, son imagination débordante m'inspire beaucoup (et ce n'est pas fini !!). Alors, j'avoue sans aucun complexe, que cette couronne de porte que je vais...
21 décembre 2010

CHARLOTTE CHOCO-POIRE, version rapide !

CHARLOTTE CHOCO-POIRE, version rapide !
Il y a quelques mois de cela (c'est à dire quand il faisait beau et chaud et qu'on ne se rappelait plus que la neige existait) je vous présentais une recette de charlotte à base de fruits, très rapide à réaliser. A la fin de mon billet, je vous parlais...
19 décembre 2010

SEL EPICE

SEL EPICE
Mam' m'a fait fait découvrir un sel venu de Bretagne, appelé "Sel'tik", qu'on lui a offert ou qu'elle a acheté là-bas, je ne sais plus trop bien. En fait c'est du sel, mélangé à plein d'herbes et d'épices différentes. Et ça se met dans tous les plats,...
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17 décembre 2010

PANNA COTTA FACON "CAFE LIEGEOIS"

PANNA COTTA FACON "CAFE LIEGEOIS"
Vous vous souvenez certainement de ma première tentative de panna cotta, pas tip top. Comme je n'aime pas rester sur un semi échec, j'ai retenté l'expérience. Et cette fois, j'ai bien aimé. Et le reste de la famille aussi d'ailleurs ! Parce que ça avait...
13 décembre 2010

CRUMBLE POMMES / POIRES ET CHOCOLAT

CRUMBLE POMMES / POIRES ET CHOCOLAT
J'aime les crumbles. Les sucrés comme les salés. Parce qu'en général c'est rapide à préparer, et parce que l'on peut les présenter individuellement. Celui-ci est assez classique, mais assez bon aussi !! Peler 3 pommes (des boscops par exemple), les couper...
10 décembre 2010

COTES DE PORC AU CIDRE

COTES DE PORC AU CIDRE
Mes amis, voulez-vous d'une recette ben normande ?? "P'têt ben que oui, p'têt ben que non", comme on dit par chez nous !!!! Allez je vous la livre. Pas de proportions précises car je l'ai entendue à la radio, en voiture.... J'ai eu besoin de côtes de...
7 décembre 2010

PETITS SABLES CROQUANTS

PETITS SABLES CROQUANTS
Pour accompagner le thé offert, j'ai fait quelques petits sablés maison. Au départ, je cherchais une recette de "spéculos", mais le résultat final en est loin. Ils sont cependant très bons ces petits biscuits, donc on oublie le nom de spéculos et on ne...
6 décembre 2010

TEA TIME DE NOËL

TEA TIME DE NOËL
Souvent on associe calendrier de l'avent à "enfants" et "chocolats". Alors quand j'ai vu celui de Ciloubidouille (tiens, ça faisait sacrément longtemps que je vous avait parlé d'elle !!), j'ai tout de suite sû que j'en ferai un. En fait, j'en ai même...
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