VAL ELLE RIT

RILLETTES DE THON #2

Pfffiou !!! Que le temps passe vite !!!! Ça fait dix jours que je suis en vacances, et je m'étais dit que j'allais vous poster plein de choses......Je reprends le boulot demain et je n'ai eu le temps de ne rien faire de ne pas faire grand chose !!! Alors...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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29 janvier 2010

SOUPE ORANGE D'AUTOMNE

Oui, oui, je sais bien qu'on est en hiver !!! Mais comme cette soupe est faite à base de produit d'automne, je ne pouvais pas l'appeler autrement :) Et par ce froid qui règne en ce moment, une bonne soupe le soir, c'est l'idéal !! Voici les ingrédients...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes, Entrées

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26 janvier 2010

ROTI DE PORC AU LAIT

Connaissez-vous cette recette ? C'est un vrai régal !!! Elle se fait à l'aide d'un autocuiseur, mais je pense qu'on peut la faire dans une cocotte en fonte ou une casserole. Il suffit juste d'adapter le temps de cuisson. Le rôti cuit ainsi dans le lait,...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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13 décembre 2009

BOUCHEES APERITIVES

C'est bientôt les fêtes de fin d'année et peut être cherchez-vous des idées pour l'apéro !!! Et bien en voici une simple, chic et sympa. Et puis, en vous faisant partager cette recette, je participe au "Concours de ratte" de Ciloubidouille. Alors rassurez-vous,...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Swap

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8 décembre 2009

FILET MIGNON AU MIEL

Il y a un petit mois, Agnès nous présentait une recette de filet mignon de porc au miel. Humm, ça m'a fait saliver tout de suite et je m'étais promise de la faire. Et quand j'ai envie, je fais !! Alors je vous remets sa recette.. Découper le filet mignon...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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25 novembre 2009

ASPERGES APERITIVES

Voici la recette certainement la plus simple et rapide que je n'ai jamais faite (et Dieu sait si je n'aime pas le compliqué )!!! Pour une fois, je ne l'ai pas trouvée sur le net mais c'est ma copine Isabelle qui me l'a donnée. Alors, il vous faut des...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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23 novembre 2009

TARTE A LA CITROUILLE

Pour commencer cette semaine qui s'annonce TRÈS pluvieuse et venteuse, on va se réchauffer en cuisinant ! Mon gentil voisin a de belles et grosses citrouilles (euh, pas d'idées mal placées, SVP !!!). Et comme il est généreux, tous les ans, ils nous en...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées, Plat principal

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9 novembre 2009

POULET AU CURRY

Il existe des tonnes de recette de poulet au curry, plus bonnes les unes que les autres !!! Mais en ce lundi, pour bien commencer la semaine, je vous donne ma version à moi. Ingrédients nécessaires : 6 filets de poulet 2 oignons 1 kubor 1 poignée de raisins...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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21 octobre 2009

CAKE AUX TROIS FROMAGES

Il y a quelques temps (enfin quelques mois déjà), je vous vantais les mérites des cakes salés. Depuis, le froid et la pluie se sont installés, mais je continue à faire des cakes. Voici donc une recette réalisée pour la première fois, par moi même, en...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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13 octobre 2009

BRANDADE PARMENTIERE DE MORUE

Nos voisins (un adorable couple de retraités) vont régulièrement chercher du poisson directement "au bateau", comme ils disent, c'est à dire dès le retour de mer des pêcheurs. Habituellement, ils nous ramènent des bulots et des moules. Mais l'autre jour,...

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Tags: Sucré, Recette, Plat principal

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