recette - VAL ELLE RIT

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CHEESECAKE AU CHOCOLAT

Je dois vous avouer quelque chose......Je n'avais jamais mangé de cheesecake. Pourtant, en se baladant sur la blogosphère, on trouve une quantité astronomique de recettes, plus originales les unes que les autres. J'ai donc décidé, à l'occasion de l'anniersiare...

Posté par Val Elle Rit à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Chocolat, Miam-miam, Dessert, Recette

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7 septembre 2011

GATEAU AUX POMMES, SAUCE AU CARAMEL AU BEURRE SALE

Dès que j'ai lu le titre de cette recette, trouvée sur "PTITCHEF", j'en ai salivé ! Et ça tombait bien parce que j'étais en mal d'inspiration pour un dessert pour le soir même. J'avais tous les ingrédients, il n'y avait plus qu'à me mettre aux fourneaux....

Posté par Val Elle Rit à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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22 août 2011

VIN DE CERISIER

Voici comment faire un apéritif maison rafraîchissant, simple à réaliser, qui épatera vos amis et bien goûtu !!! Cette recette, à la base, elle se fait avec des feuilles de pêcher, et on se la transmet de mère en fille, dans ma famille. Mais comme mon...

Posté par Val Elle Rit à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Recette, Apéritif

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4 juillet 2011

PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC ET COULIS DE FRAISE

En ce moment, j'ai un peu tendance à pas mal "panna cotter" ! C'est facile à faire, rapide et bien frais. N'hésitez pas à aller voir mes autres recettes ! Cette fois-ci, c'est donc une version chocolat blanc et coulis de fraise "maison". Commençons par...

Posté par Val Elle Rit à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Chocolat, Miam-miam, Dessert, Recette

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17 juin 2011

YAOURTS MAISON (Thème : fleurs)

Dans la série "je fais toujours des yaourts maison", voici une nouvelle séquence de trois nouvelles recettes, à base de .................fleurs (c'était pas compliqué, c'était écrit dans le titre !). Pas de dosage à vous donner, car je les ai fait au...

Posté par Val Elle Rit à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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14 juin 2011

PANNA COTTA AUX FRAMBOISES

Voici un petit dessert que j'avais fait du temps où il faisait encore bien beau et très chaud. Oui parce que depuis plusieurs jours, ici, en Normandie, c'est plutôt un temps grisouille et frais que l'on a !!! Dommage, on s'y était bien habitué à ce temps...

Posté par Val Elle Rit à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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11 juin 2011

TARTE FINE AUX TOMATES CERISES

J'avoue que si j'ai toujours plein d'idées pour les desserts, il en est tout autrement pour les entrées ! Certes, l'avantage en l'été, c'est qu'un peu de melon, une tranche de jambon fumé et des feuilles de menthe et le tour est joué. Mais tout le monde...

Posté par Val Elle Rit à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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31 mai 2011

POMMES DE TERRE FARCIES AU ROQUEFORT

Par ce beau temps estival, le barbecue à repris du service. Et pas toujours évident de trouver des légumes à assortir aux grillades. Bien sûr, une bonne salade verte du jardin ferait l'affaire, mais si on veut faire un peu plus "sophistiqué", il faut...

Posté par Val Elle Rit à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes

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27 mai 2011

BLINIS AU CHEVRE

Dimanche prochain, Fête des Mères oblige, vous recevrez Belle-Maman, et vous n'avez pas encore d'idées d'entrée. En plus, samedi, vous avez certainement une petite soirée de prévue et donc pas trop de temps pour la préparation du repas dominical . Heureusement...

Posté par Val Elle Rit à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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25 mai 2011

TUILES AUX AMANDES

Pour accompagner ma mousse au chocolat , j'avais fait, pour la première fois, des tuiles. J'avais imaginé une recette plus compliquée à faire qu'en réalité. Voici donc ma recette : Faire fondre 35 g de beurre et le laisser refroidir. Battre 2 blancs d'oeufs...

Posté par Val Elle Rit à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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