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VAL ELLE RIT
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dessert
20 février 2026

BAVAROIS A LA CLEMENTINE SUR SON SABLE AU CHOCOLAT

BAVAROIS A LA CLEMENTINE SUR SON SABLE AU CHOCOLAT
Et non mon blog n'est pas abandonné ou fermé ! Il était en pause, certes une belle pause de presqu'un an. Mais moi je reviens régulièrement ici, pour rechercher des recettes déjà faites, des idées ou des inspirations ;-) Alors oui, en cette fin d'année...
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19 janvier 2025

TARTELETTES AUX POMMES

TARTELETTES AUX POMMES
J'aime cuisiner, j'aime pâtisser. Et parfois je me demande pourquoi je ne fais jamais ou que très rarement des recettes basiques ou traditionnelles comme des tartes aux pommes ! C'est bon, c'est simple, il y a plein de pommes en Normandie et ça plait...
28 mai 2024

CREME DESSERT AU CHOCOLAT

CREME DESSERT AU CHOCOLAT
La semaine, nous ne sommes que deux à la maison, Mon-Mari-A-Moi et moi-même. Il y a bien longtemps que les oisillons ont quittés le nid. Mais certains week ends, c'est comme les stations balnéaires en été, la population est multipliée par 3, voire plus...
14 avril 2024

PETITES BRIOCHES AUX PRALINES ROSES

PETITES BRIOCHES AUX PRALINES ROSES
Il y a 4 ans, pendant la fameuse période du confinement, on s'était tous mis à la boulange ! On en a tous fait des pains cocottes et des baguettes, pour occuper le temps, pour se réconforter, pour éviter de sortir de chez soi, pour occuper les enfants......
13 mars 2024

TARTE BOURDALOUE

TARTE BOURDALOUE
La tarte Bourdaloue, ou tarte amandine est un classique dans les pâtisseries françaises. Il faut dire que l'association de la poire et de l'amande est une valeur sûre et gourmande Voici donc une recette idéale pour le dessert du dimanche midi, le gouter,...
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16 janvier 2024

GALETTE DES ROIS

GALETTE DES ROIS
La galette, c'est comme les meilleurs voeux, on a jusqu'à la fin du mois pour en profiter ! Alors hier midi, dimanche, c'était le dessert du jour ! J'en ai profité que mes enfats ne soient pas présents pour en faire une à l'amande , parce qu'ils n'aiment...
25 mars 2023

AMARETTI NATURES ET AU CHOCOLAT

AMARETTI NATURES ET AU CHOCOLAT
Hello les amis ! Aujourd'hui, je vous fais voyager, et je vous propose de passer la frontière pour se rendre en Italie ! C'est la recette d'un délicieux biscuit moelleux au bon gout d'amande que je vous propose. Je me suis inspirée de celle-ci Il y a...
21 janvier 2022

DESSERT GLACE AU CAFE ET MERINGUE

DESSERT GLACE AU CAFE ET MERINGUE
Un dessert glacé, ça ne se déguste pas que l'été ! Je ne suis pas une grande fan de glaces, sauf en cas de grande canicule, dans le but de me rafraîchir... Mais finir un repas par une note glacée, pourquoi pas ? L"avantage de ce dessert façon vacherin...
6 septembre 2021

MOUSSE AU CHOCOLAT AU JUS DE POIS CHICHE (Recette Vegan)

MOUSSE AU CHOCOLAT AU JUS DE POIS CHICHE (Recette Vegan)
Mazette, mazette !!! Je savais bien que ça faisait un sacré bout de temps que je n'étais pas passée par ici, mais quand j'ai vu que le dernier article datait de la mi-avril, je me suis rendue compte à quel point le temps file à vive allure !!! Pfiou,...
24 mars 2021

AUMONIERES CROUSTILLANTES CREOLES

AUMONIERES CROUSTILLANTES CREOLES
Je vous en avais parlé ici, lors du deuxième confinement nous avions établi un rituel culinaire en famille : tous les dimanches un thème était donné et chacun devait faire un ou plusieurs plats en fonction de sa disponibilité, son envie, son savoir-faire...
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