recette - VAL ELLE RIT

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PAVE AU CHOCOLAT

Une idée de dernière minute pour offrir des bouchées au chocolat pour le réveillon ou le nouvel an à vos hôtes, ou encore pour faire un cadeau à chacun de vos convives en ces fêtes de fin d'année, ou enfin pour accompagner un café à la fin d'un bon repas....

Posté par Val Elle Rit à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Chocolat, Dessert, Recette, Noël

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28 décembre 2011

BÛCHE POIRES AU MIEL ET CARAMEL

Pour Noël je voulais faire une bûche, mais sans chocolat, mon deuxième dessert étant une mousse au chocolat. En farfouillant sur la toile, j'ai trouvé cette recette de bûche qui m'a fait saliver devant mon écran. Je vous livre ma version de cette bûche....

Posté par Val Elle Rit à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette, Noël

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18 novembre 2011

GATEAU INVISIBLE AUX POMMES

Cette recette fait actuellement le tour de nombreux blogs de cuisine. Faut dire qu'elle est relativement rapide à réaliser, pas très compliquée, pas trop bourrative, digeste et bonne. Alors évidemment, on se la refile ! En revanche, ne me demandez pas...

Posté par Val Elle Rit à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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8 novembre 2011

LANGUE SAUCE TOMATE

Je ne cuisine pas souvent la langue. Pourquoi ??? Parce que ma Maman le fait tellement mieux que moi !!! Mais comme parfois je veux varier mes menus, je me jette à l'eau et achète une langue de boeuf (en plus, celle là n'a jamais menti, comme disait mon...

Posté par Val Elle Rit à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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3 novembre 2011

CAKE COURGETTE ET CHOCOLAT

Non, non,et non, je ne me suis pas trompée dans le titre de mon billet. Et oui, oui, et oui, vous n'avez pas la berlue et vous avez bien lu !!! Quand j'ai lu ce titre ( ici ) , j'ai d'abord pensé "beuuuurk" ! Et puis j'a été voir les commentaires associés...

Posté par Val Elle Rit à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Chocolat, Miam-miam, Dessert, Recette, Légumes

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14 octobre 2011

CRUMBLE DE RATATOUILLE

Pfffff !! Pas toujours facile de cuisiner des légumes, le soir. On est cinq à manger à l'extérieur le midi, et souvent, les féculents sont de sortie à la cantoche ! Alors cuisiner et varier les légumes verts devient parfois un vrai casse-tête.... Mais...

Posté par Val Elle Rit à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes

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7 octobre 2011

"RILLETTES" POIREAUX / LARDONS / VACHE QUI RIT

L'autre jour, je cherchais des recettes pour un apéritif dînatoire pour 30 personnes. Ce n'est pas les idées qui me manquaient, mais plutôt le temps ! Je voulais donc faire des plats rapides, voire à cuisiner à l'avance. J'ai donc fait ma recette de rillettes...

Posté par Val Elle Rit à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Apéritif

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4 octobre 2011

CONFITURE COURGE ET ABRICOTS SECS

Même si ces derniers jours (très beaux et très chauds) nous prouvaient le contraire, le calendrier nous le rappelle, nous sommes bien en automne. Et la petite pluie de ce matin avec le vent, nous le confirment bien. Fini de traînasser sur la terrasse,...

Posté par Val Elle Rit à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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26 septembre 2011

MUFFINS A LA PÊCHE DE VIGNE ET AMANDES

Le beau pêcher de Mam' Nicole a encore donné beaucoup de bonnes petites pêches de vigne, cette année. Tous les ans, je me fais un devoir de ne pas en perdre, même si elles s'abiment vite, une fois tombées. D'habitude on les mange comme ça, où je les cuisine...

Posté par Val Elle Rit à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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23 septembre 2011

ROULES AU THON

Petite recette pour l'apéritif. Je vous avais déjà donné, il y a quelques temps de cela, la recette des roulés au saumon . Je réitère donc, en changeant de poisson ! Primo, étaler une pâte feuilletée. La tartiner largement de moutarde, à l'aide d'un pinceau....

Posté par Val Elle Rit à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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