entrees - VAL ELLE RIT

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OEUF COCOTTE AU CAMEMBERT

Quand je reçois du monde chez moi, je suis très rarement à cours d'dées pour les desserts ! Pour ce qui est du plat principal, ça dépend des moments, mais en général j'arrive à me contenter rapidement. En revanche, pour les entrées, c'est plus dur ! Alors...

Posté par Val Elle Rit à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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11 juin 2011

TARTE FINE AUX TOMATES CERISES

J'avoue que si j'ai toujours plein d'idées pour les desserts, il en est tout autrement pour les entrées ! Certes, l'avantage en l'été, c'est qu'un peu de melon, une tranche de jambon fumé et des feuilles de menthe et le tour est joué. Mais tout le monde...

Posté par Val Elle Rit à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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27 mai 2011

BLINIS AU CHEVRE

Dimanche prochain, Fête des Mères oblige, vous recevrez Belle-Maman, et vous n'avez pas encore d'idées d'entrée. En plus, samedi, vous avez certainement une petite soirée de prévue et donc pas trop de temps pour la préparation du repas dominical . Heureusement...

Posté par Val Elle Rit à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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28 mars 2011

CRUMBLE TOMATE ET CHEVRE

A la recherche d'une idée originale en entrée et en fouillant sur la toile, j'ai trouvé cette recette, qui peut aussi être servie en guise de légumes (comme la recette du crumble courgette et chèvre ). Les ingrédients nécessaires : Pour la garniture :...

Posté par Val Elle Rit à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Légumes, Entrées

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16 mars 2011

MUFFINS AU NOIX ET ROQUEFORT

Aujourd'hui, j'étais bien décidée à vous faire découvrir un coin de notre belle Normandie. Mais impossible de transférer mes photos de mon portable sur mon PC (je ne suis pas non plus une as de l'informatique). Grrrrrrr !! Du coup, ce sera (encore !)...

Posté par Val Elle Rit à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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16 février 2011

SOUFFLE AU FROMAGE

Vous n'avez pas pu y échapper, il y a deux jours c'était la Saint-Valentin . La radio, la TV, les journaux, les publicités, les fleuristes......tous nous ont bombardés de rouge, de rose(s), de coeurs.... Je ne suis pas venu ouvrir le débat "pour ou contre...

Posté par Val Elle Rit à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées, Plat principal

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3 février 2011

OEUF COCOTTE AU SAUMON

C'était ma première expérience d'oeuf cocotte. A vrai dire je ne me rappelle en avoir mangé qu'une seule fois. Ça m'a bien plu et je pense en refaire bientôt.... Je trouve cette recette est parfaite car pratique à réaliser (simple et rapide) et puis pas...

Posté par Val Elle Rit à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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9 janvier 2011

FOIE GRAS AUX FIGUES

Ça y est je l'ai fait........J'ai sauté le pas........J'hésitais depuis longtemps et j'ai fini par me jeter à l'eau....... Mais-de-quoi-que-c'est-y-qu'elle-cause ????? Mais de faire mon foie gras maison, pardi !!! Et oui, parce que cuisiner du foie gras,...

Posté par Val Elle Rit à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Noël, Entrées

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5 novembre 2010

SOUPE A LA CITROUILLE (et lardons et amandes)

Il y a quelques jours, on pouvait fêter Halloween. Je ne suis pas une "totale fan" de cette coutume, mais avec trois monstres à la maison, je ne peux pas y couper ! Même si, plus les années passent, et plus, je trouve, que cette tradition perd de son...

Posté par Val Elle Rit à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes, Entrées

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2 novembre 2010

BLINIS A L'ANDOUILLE

Je reviens d'une semaine de vacances. Avec ma petite famille et des amis, on n'était pas parti très loin. On avait loué un gîte en Basse Normandie, près de Vire, capitale de l' andouille !!! Alors je vous ai ramené, dans mes valises, une petite recette...

Posté par Val Elle Rit à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Normandie, Entrées

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