entrees - VAL ELLE RIT

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FLAN D'ECHALOTES SAUCE AU POIVRE

Comme pour la recette précédente, celle-ci a été trouvée également dans un ancien livre de recettes pendant les dernières vacances de la Toussaint, et recopiée sur un petit bout de papier. Il vous faut pour 4 personnes : 6 oeufs 10 cl de crème fraîche...

Posté par Val Elle Rit à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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21 novembre 2014

CRUMBLE DE TOMATES, OIGNONS ET PARMESAN

Il est tard mais je vous mets quand même une petite recette assez rapide à faire et relativement simple. Je crois que je suis de nouveau dans une période de crumbles. Sucrés ou salés il me plaisent toujours autant ! Voici donc la liste des ingrédients...

Posté par Val Elle Rit à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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30 septembre 2014

TARTE A L'OIGNON

Il y a des recettes traditionnelles que l'on a oubliées à force de chercher des mets originaux, de nouvelles saveurs, des présentations variées, de faire des plats plus exotiques......... Pourtant, une bonne quiche, un blanquette de veau ou un bon boeuf...

Posté par Val Elle Rit à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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29 septembre 2014

CAKE AUX LARDONS ET OIGNONS

Les cakes salés ont plein d'avantages !!! On peut les servir à l'apéro, en entrée ou en plat principal avec une petite salade. Ils peuvent se préparer à l'avance et se congèlent merveilleusement bien. Se dégustent froids ou tièdes. Et pour un pique-nique,...

Posté par Val Elle Rit à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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16 septembre 2014

SALADE DE RIZ A L'INDIENNE

Voici une recette de salade composée à base de riz qui a été élue par moi-même et à l'unanimité de moi-même la " salade de l'été 2014 " !! Je l'ai trouvé sur le site de Lady Milonguera (Un siphon fon fon...) et tout de suite je me suis dit que j'allais...

Posté par Val Elle Rit à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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5 septembre 2014

MOUSSE DE CAROTTE / CUMIN ET TUILE DE PARMESAN

SURPRISE !!!!! ME REVOILÀ !!!! Moi aussi je fais ma rentrée sur la blogosphère pour reprendre une année de partage et d'échanges avec vous. Finies les vacances et retour au train-train quotidien (boulot-dodo-devoirs-rendez vous en tous genres-compèt'...

Posté par Val Elle Rit à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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11 juillet 2014

MUFFINS POIVRON/THON

Pique-nique, apéro, entrée, repas léger estival.........Voilà plein de bonnes raisons pour faire ces petits muffins tous mignons, tous bons, tous moelleux. Pour une douzaine de muffins, vous aurez besoin de : 220 g de farine 1/2 paquet de levure chimique...

Posté par Val Elle Rit à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2014

TOMATES SECHEES ET CONFITES

Il fait beau. Il fait chaud. C'est l'été. Et peut être êtes vous déjà en vacances ? Alors voici une petite recette bien estivale, histoire de mettre un peu de soleil en bocal, et que l'on sera très content de retrouver l'hiver prochain, quand il fera...

Posté par Val Elle Rit à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2014

CAKE THON / MOZZARELLA / TOMATES SECHEES

Youhouhou !!! Me revoilou !!! Parce que les compétitions sportives ont repris, parce que du coup 90% de nos weeks ends sont déjà retenus jusqu'au mois de juillet, parce que les 10 % qui restent sont déjà archi complets, parce que certaines fin de semaine...

Posté par Val Elle Rit à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2014

PANNA COTTA AU CHORIZO ET CREME D'ASPERGE

Salut la compagnie !!! Aujourd'hui, je vous mets une recette de verrine à servir en apéritif ou en entrée. C'est vous qui voyez. Voici les ingrédients utiles pour cette panna cotta : 50 cl de crème liquide entière 100 g de chorizo doux, fort ou extra...

Posté par Val Elle Rit à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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