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VAL ELLE RIT
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VAL ELLE RIT
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entrees
7 novembre 2018

MOELLEUX AUX ASPERGES , COEUR SAUCE HOLLANDAISE

MOELLEUX AUX ASPERGES , COEUR SAUCE HOLLANDAISE
En manque d'inspiration pour une idée de recette pour une entrée originale, j'ai flâné sur la toile pour essayer de trouver quelque chose qui correspondrait à mes envies du moment. Et je suis tombée sur cette recette de moelleux ( ici ), que j'ai un peu...
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19 juin 2018

BROCHETTES DE GAMBAS ET D'ANANAS

BROCHETTES DE GAMBAS ET D'ANANAS
Dans 2 jours c'est l'été !! Et si je vais croire, comme mes enfants quand ils étaient petits, qu' à partir du 21 juin au matin, il ne fera que beau et chaud tous les jours ! Tout comme les feuilles attendent le 22 septembre pour rougir et tomber, il neige...
17 avril 2018

SALADE DE POMMES DE TERRE ET SAUMON FUME

SALADE DE POMMES DE TERRE ET SAUMON FUME
Ça y est !!!! On n'y croyait plus beaucoup mais il est ENFIN revenu dans notre Normandie (et sur toute la France, d'ailleurs !). Qui ça ??? Mais le SOLEIL mes amis, accompagné de son fidèle ami le CIEL BLEU ! Mon dieu que ça fait du bien au moral... Les...
26 mars 2018

SALADE DE CHOU ROUGE / POMME / NOIX / RAISIN

SALADE DE CHOU ROUGE / POMME / NOIX / RAISIN
Voici une petite recette printanière de salade composée. Pourquoi ? Parce que les jours rallongent, parce le soleil va bientôt arriver, parce qu'on a envie de frais, parce qu'on ne veut plus de raclette et pot au feu, et parce que parce que. Alors pas...
12 mars 2018

PAIN DE SAUMON /LITCHI (Cookéo)

PAIN DE SAUMON /LITCHI (Cookéo)
Depuis plus d'un an maintenant, je vous mets régulièrement des recettes réalisées avec mon Cookéo. La plupart d'entre elles sont trouvées sur le net ou sont conseillées par mes collègues. Mais celle d'aujourd'hui fait partie des recettes pré-enregistrées...
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8 mars 2018

SAMOSSAS AU THON ET CURRY

SAMOSSAS AU THON ET CURRY
Bonsoirs les amis ! En panne d'inspiration pour une entrée, un repas du soir ou un amuse bouche ? Ne cherchez plus, j'ai la solution .......... et elle s'appelle "les samossas" (ou samoussas). Facile à réaliser, ces beignets permettent de multiples garnitures,...
25 janvier 2018

VELOUTE DE COURGETTE A LA VACHE QUI RIT (au Cookéo)

VELOUTE DE COURGETTE A LA VACHE QUI RIT (au Cookéo)
La météo ne nous a pas épargnéS ces derniers temps ! De la pluie , du froid, du vent, de la tempête plus qu'il n'en faudrait. Bref, même si les jours commencent à rallonger et que l'on s'en va vers les beaux jours, l'hiver est bien là, bien présent. Le...
8 janvier 2018

PANNA COTTA AU FOIE GRAS, CONFITURE DE FIGUE ET PAIN D'EPICES

PANNA COTTA AU FOIE GRAS, CONFITURE DE FIGUE ET PAIN D'EPICES
C'est le premier article de cette année 2018 ! Je vous présente donc tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, en espérant qu'elle vous amène mille et une douceur au fil de ces 12 mois ! Pas de résolutions particulières pour ma part, si ce n'est...
15 novembre 2017

VELOUTE DE CAROTTES, CURCUMA ET CUMIN, AU COOKEO ET SES CHIPS DE BACON

VELOUTE DE CAROTTES, CURCUMA ET CUMIN, AU COOKEO ET SES CHIPS DE BACON
Ça y est le froid est là. :-( Le mauvais temps aussi. Alors le retour des soupes, potages et autres veloutés est inévitable. Pour commencer cette saison d'automne 2017, j'ai donc décidé de taquiner la carotte^^ Mes ingrédients : 1 kg de carottes 1 oignon...
20 octobre 2017

COQUILLES SAINT JACQUES AU CIDRE

COQUILLES SAINT JACQUES AU CIDRE
Si vous faites parti(e)s de celles et ceux qui cherchez déjà des recettes pour les fêtes de fin d'année. Ou si vous avez un repas d'anniversaire à préparer. Ou si encore vous avez envie tout simplement de vous faire plaisir, voici une jolie recette de...
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