entrees - VAL ELLE RIT

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COMMENT PRESENTER UNE PASTEQUE

D'abord parce qu'elle le vaut bien !!! Et puis aux vues de ses résultats scolaires de fin d'année, elle le méritait bien. L'obtention de son diplôme haut la main devait être célébré comme il se doit. Ensuite parce qu'on avait envie de la mettre à l'honneur,le...

Posté par Val Elle Rit à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette, Salé, Apéritif, Evènements, Blabla, Bravo, Famille, ., Entrées

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18 août 2012

TIMBALE SAUMON-ASPERGES-CHEVRE

Pour la petite communion d'Antonin, au mois de mai dernier, j'ai fait moi-même le repas. J'avais au préalable fait plusieurs tests d'entrées, froides et chaudes, avant de m'arrêter sur celle-ci. Si mes souvenirs sont bons, je l'avais trouvée sur un forum.........mais...

Posté par Val Elle Rit à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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6 août 2012

VERRINES THON ET PÊCHE

HELLO EVERYBODY !!!!!! Me revoilà parmi vous.............. Les vacances sont finies (petit séjour ensoleillé près de Cancale), je reprends le boulot demain matin, mais avant cela j'ai décidé de vous faire partager une petite recette de verrine. Idéale...

Posté par Val Elle Rit à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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2 juillet 2012

CAKE AUX NOIX ET TOMATES CONFITES

Voici venu le temps des rires et des chants dans l'Ile aux enfants......des piques-niques, des repas froids, des apéros....... Enfin ça, c'est si vous vous situés en DESSOUS de la Loire !!! Parce que si vous êtes du côté ch'nord de la France, vous devez...

Posté par Val Elle Rit à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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22 juin 2012

ASPERGES VERTES SAUCE MOUSSELINE

L'asperge fait partie des produits que je cuisine peu, voire exceptionnellement. Je n'ai pas d'explications au pourquoi-du-comment. Peut être parce que la saison est courte, ou que ça me paraissait difficile, ou parce que je pensais cette plante très...

Posté par Val Elle Rit à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes, Entrées

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19 mai 2012

BRIE PANE

Pour la petite (ou première) communion de mon dernier ouistiti, j'ai réalisé un repas pour 13 personnes. Et je n'étais pas très emballée par acheter de quoi faire un plateau de fromages, traditionnel. Pourtant, me direz-vous, habitant la Normandie, le...

Posté par Val Elle Rit à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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19 avril 2012

OEUFS COCOTTES AUX ASPERGES VERTES

Dans le dernier article je vous montrais ma table de Pâques. Voici donc l'entrée que j'avais faite pour cette fête. Personnellement, j'ai choisi la facilité en prenant des asperges en bocaux, mais pour les plus courageux, on peut utiliser des asperges...

Posté par Val Elle Rit à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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6 avril 2012

HUITRES GRATINEES

Pendant les vacances de février, nous sommes partis quelques jours nous ressourcer en Bretagne. Des retrouvailles avec la famille, un bon bol d'air iodé, les paysages de mon enfance, le Golfe du Morbihan.......Que ça fait du bien de retrouver tout ça...

Posté par Val Elle Rit à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Bretagne, Entrées

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7 mars 2012

TORTILLAS AU SAUMON FUME

Il y a déjà plusieurs mois de cela, un grand chef sur M6 avait donné cette recette, et elle a été rediffusée il y a environ 15 jours ! Du coup ça m'a donné envie de la faire. Comme d'hab, c'est du très facilement réalisable et du rapidos. C'est idéal...

Posté par Val Elle Rit à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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1 février 2012

VERRINE CREME DE POMME ET GAMBAS

Aujourd'hui, sous un beau ciel bleu et un thermomètre qui indique -7°C., je vous propose une petite recette de verrine apéritive, à base de pomme et de gambas. Vous allez voir, c'est relativement facile à réaliser ! Les ingrédients (pour 4 personnes):...

Posté par Val Elle Rit à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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