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VAL ELLE RIT
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VAL ELLE RIT
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VAL ELLE RIT
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aperitif
21 octobre 2009

CAKE AUX TROIS FROMAGES

CAKE AUX TROIS FROMAGES
Il y a quelques temps (enfin quelques mois déjà), je vous vantais les mérites des cakes salés. Depuis, le froid et la pluie se sont installés, mais je continue à faire des cakes. Voici donc une recette réalisée pour la première fois, par moi même, en...
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8 octobre 2009

RILLETTES DE THON

RILLETTES DE THON
Dimanche dernier, je recevais 23 personnes à la maison. Et je me suis mis en tête de faire des rillettes de thon pour l'apéro. J'ai trouvé beaucoup de recette, et j'ai dû en sélectionner une. Ce n'est peut être pas la meilleure que j'ai gardé, mais bon,...
4 septembre 2009

TOASTS GRATINES POUR APERITIF

TOASTS GRATINES POUR APERITIF
Du rapide, encore du rapide et toujours du rapide !!!! Des invités inattendus pour l'apéro ?? Pas de panique, voici comment faire des toasts, vite faits, mais bien faits ! Dans un ramequin, mettre un peu de crème fraiche ou de fromage blanc avec de la...
30 juin 2009

CAKE SAUMON / POIVRONS

CAKE SAUMON / POIVRONS
Il fait très beau et même très chaud (oui, même en Normandie !!!!). Le thermomètre indique déjà 30°.Il n'y a pas un seul nuage à l'horizon. Et histoire d'être un peu à l'ombre et au frais, plutôt que d'être dehors à me transformer en homard vivant, et...
18 juin 2009

COOKIES SALES

COOKIES SALES
Bon, les cookies au pépites de chocolat, aux raisins secs ou noix de pécan...., comme tout le monde je connaissais. Mais la version salée pour l'apéro je ne l'avais jamais goûtée. C'est en me baladant sur des blogs que j'en ai connue l'existence. Et tout...
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10 juin 2009

MAGRET SECHE

MAGRET SECHE
Il y a déjà un petit peu de temps de ça, j'avais vu chez elle cette recette de magret fumé maison. Enfin, je dirai plutôt "magret séché". Et toujours dans la perspective du repas de première communion de Coco, je m'y étais prise à l'avance pour le faire...
27 mai 2009

AMUSES BOUCHES DIVERS

AMUSES BOUCHES DIVERS
Allez, un petit article un peu plus réjouissant que le dernier ! Je continue donc dans ma lancée sur les billets de la première communion de mon Coco. Aujourd'hui, au programme, petites verrines et feuilletés pour égayer vos apéros. Et toujours du facile...
21 avril 2009

PAIN DE CRABE

PAIN DE CRABE
Avec les beaux jours qui arrivent, le ciel qui devient bleu, les oiseaux qui gazouillent....on a envie de fraîcheur, de changement dans notre alimentation, de nouveauté. Adieu tartiflette, soupes et pot-au-feu.... C'est pour ça que je vais vous faire...
17 février 2009

ROULES AU SAUMON POUR L'APERITIF

ROULES AU SAUMON POUR L'APERITIF
Ca y est me revoilà. Aprés un week-end de fête inoubliable, et une petite "grippe-gastro", un peu crevante, me revoilou. Ce soir, au menu de cet article, euh, ben, tout est dit dans le titre en fait. Allez, on y va. Primo, dérouler une pâte feuilletée....
10 février 2009

FEUILLETES POUR L'APERO

FEUILLETES POUR L'APERO
Petite semaine très chargée pour moi, mais pour vous montrer que je pense à vous, je vous mets un petit billet rapide. Voici du "vite fait, bien fait", pour un apéritif (idéal s'il est improvisé). A décliner selon vos envies, selon ce que vous avez dans...
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