aperitif - VAL ELLE RIT

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MUFFINS POIVRON/THON

Pique-nique, apéro, entrée, repas léger estival.........Voilà plein de bonnes raisons pour faire ces petits muffins tous mignons, tous bons, tous moelleux. Pour une douzaine de muffins, vous aurez besoin de : 220 g de farine 1/2 paquet de levure chimique...

Posté par Val Elle Rit à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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3 juillet 2014

TOMATES SECHEES ET CONFITES

Il fait beau. Il fait chaud. C'est l'été. Et peut être êtes vous déjà en vacances ? Alors voici une petite recette bien estivale, histoire de mettre un peu de soleil en bocal, et que l'on sera très content de retrouver l'hiver prochain, quand il fera...

Posté par Val Elle Rit à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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1 mai 2014

CAKE THON / MOZZARELLA / TOMATES SECHEES

Youhouhou !!! Me revoilou !!! Parce que les compétitions sportives ont repris, parce que du coup 90% de nos weeks ends sont déjà retenus jusqu'au mois de juillet, parce que les 10 % qui restent sont déjà archi complets, parce que certaines fin de semaine...

Posté par Val Elle Rit à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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17 février 2014

PANNA COTTA AU CHORIZO ET CREME D'ASPERGE

Salut la compagnie !!! Aujourd'hui, je vous mets une recette de verrine à servir en apéritif ou en entrée. C'est vous qui voyez. Voici les ingrédients utiles pour cette panna cotta : 50 cl de crème liquide entière 100 g de chorizo doux, fort ou extra...

Posté par Val Elle Rit à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2014

BOUCHEES AU FOIE GRAS ET GELEE DE MANGUE

Les fêtes de fin d'année ne sont plus qu'un lointain souvenir. Depuis les estomacs se sont reposés et on est repassé aux soupes et légumes verts ! Oui mais il va y avoir d'autres occasions, durant cette année, de faire des fêtes, des invitations un peu...

Posté par Val Elle Rit à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2013

CAKE 100% NORMAND

Nous en Normandie, on est réputé pour notre pluie, nos pommes, nos vaches, nos plages de galets.................et nos FROMAGES !!!!!!! A la recherche de recettes de cakes salés pour un repas du soir rapide à faire et à manger, je me suis rappelée que...

Posté par Val Elle Rit à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2013

TOMATE CERISE "D'AMOUR"

Ouhlala !!!!! Ça fait déjà pratiquement un mois que je ne vous ai rien posté !! Bon, vous pensez bien que ce n'est pas parce que je n'avais plus rien à vous dire..........Non, il n'y a pas de risques, j'ai de quoi agrémenter ce blog pour les 15 prochaines...

Posté par Val Elle Rit à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2013

SAMOUSSA AUX POIRES ET A LA FOURME D'AMBERT

Je ne suis pas épargnée par les intempéries hivernales exceptionnelles du moment. Un froid sibérien, un blizzard effarant et des congères de neige de deux mètres m'ont contraints à rester bloquer chez moi :-( Mais comme je pense être d'une nature plutôt...

Posté par Val Elle Rit à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2013

GALETTES AU SAUMON FUME, FACON MAKIS

Toujours pour l'apéritif du 1er janvier, après la mousse de chorizo et les verrines de clémentines, j'avais aussi fait des petits rouleaux de galette de sarrasin au saumon pour accompagner ma marquisette. A l'époque (enfin..... plutôt comme toujours !),...

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19 janvier 2013

CUILLLERE APERITIVE AU CHORIZO ET PETONCLE

A l'occasion d'un apéritif dînatoire au moment de Noël, j'ai goûté des petites mises en bouches de mousse de chorizo, joliment disposées dans des petites cuillères en plastiques noires. Ça m'a bien plu et j'ai donc voulu en refaire. Et puis j'ai récupéré...

Posté par Val Elle Rit à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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