aperitif - VAL ELLE RIT

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MACARON AU FOIE GRAS ET FIGUE

Ça faisait un petit bout de temps que je n'avais pas fait de macarons. Et puis, pour Noël, je m'étais promise d'en faire, mais en version "salée". Et j'ai trouvé, en cherchant sur le net, des recettes au foie gras et à la confiture de figue. Le côté "sucré-salé"...

Posté par Val Elle Rit à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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15 janvier 2011

CANNELES AU CHORIZO ET COMTE

J'ai découvert le cannelé traditionnel, par hasard, cet été. Et ce petit gâteau que je pensais très banal, m'a beaucoup plu. Aussi, quand en fouillant sur le net, j'ai vu que l'on pouvait le décliner en version salée, je me suis dit qu'il fallait que...

Posté par Val Elle Rit à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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11 janvier 2011

PANNA COTTA AU SAUMON

J'avoue avoir en cuisine des "périodes"..... Des périodes où je fais toujours la même recette pour la faire découvrir à tout le monde. Et puis quand j'en ai une overdose, je l'oublie, jusqu'à ce que je me la remémore quelques années après , et recommence...

Posté par Val Elle Rit à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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2 novembre 2010

BLINIS A L'ANDOUILLE

Je reviens d'une semaine de vacances. Avec ma petite famille et des amis, on n'était pas parti très loin. On avait loué un gîte en Basse Normandie, près de Vire, capitale de l' andouille !!! Alors je vous ai ramené, dans mes valises, une petite recette...

Posté par Val Elle Rit à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Normandie, Entrées

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14 octobre 2010

CAKE CHEVRE ET COURGETTES

J'aime cuisiner les courgettes. Parce qu'il y a plein de façons de les préparer. En gratins, en crumbles , farcis, à la vapeur, etc.......Et puis les courgettes, ça pousse drôlement bien dans les jardins. Et même si nous avons lâchement abandonné notre...

Posté par Val Elle Rit à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées, Plat principal

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17 avril 2010

MINI MUFFINS CHORIZO ET POIVRONS

Encore une petite recette pour l'apéro. Faut dire qu'avec ce soleil qui brille, on commence à rêver de nouveau à prendre un coup sur la terrasse (et même d'un barbecue). Pour cette recette, il vous faut : 250 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet...

Posté par Val Elle Rit à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Apéritif

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15 avril 2010

MINI FEUILLETES RAPIDES A FAIRE !

Chose promise, chose dûe ! Me voilà !! Petit article pour petites recettes ultra simples et rapides, idéales pour un apéro improvisé. On peut aussi adapter cette recette pour une entrée, en version plus grande. Dans une pâte feuilletée toute prête (j'en...

Posté par Val Elle Rit à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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12 février 2010

RILLETTES DE THON #2

Pfffiou !!! Que le temps passe vite !!!! Ça fait dix jours que je suis en vacances, et je m'étais dit que j'allais vous poster plein de choses......Je reprends le boulot demain et je n'ai eu le temps de ne rien faire de ne pas faire grand chose !!! Alors...

Posté par Val Elle Rit à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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13 décembre 2009

BOUCHEES APERITIVES

C'est bientôt les fêtes de fin d'année et peut être cherchez-vous des idées pour l'apéro !!! Et bien en voici une simple, chic et sympa. Et puis, en vous faisant partager cette recette, je participe au "Concours de ratte" de Ciloubidouille. Alors rassurez-vous,...

Posté par Val Elle Rit à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Swap

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25 novembre 2009

ASPERGES APERITIVES

Voici la recette certainement la plus simple et rapide que je n'ai jamais faite (et Dieu sait si je n'aime pas le compliqué )!!! Pour une fois, je ne l'ai pas trouvée sur le net mais c'est ma copine Isabelle qui me l'a donnée. Alors, il vous faut des...

Posté par Val Elle Rit à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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