VAL ELLE RIT

MILLEFEUILLE COPPA, ASPERGE ET PARMESAN

Aujourd'hui, voici une petite recette d'entrée, relativement facile à réaliser, bien fraîche (même si en ce moment il ne fait pas trop chaud !), et assez légère (pas trop "pouf-pouf", quoi!). J'ai trouvé cette recette ici (ICI), rendons à César ce qui...

Posté par Val Elle Rit à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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12 février 2013

NEMS BANANE CHOCOLAT

Puisque le dernier post parlait du nouvel an chinois (ici), voici une idée de dessert, fastoche à faire, mais moins facile à manger avec des baguettes.....Mais heureusement on a des doigts ;-) Pour 10 nems, j'ai utilisé 5 feuilles de brick, 4 bananes,...

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Tags: Sucré, Chocolat, Miam-miam, Dessert, Recette

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10 février 2013

PORC AU CARAMEL

Waouhhh !!! Je suis très contente et même fière de moi (un peu d'autosatisfaction n'a jamais fait de mal à personne !^^), parce qu'aujourd'hui, je vous écrit un article qui colle à l'actu !! Et oui, ça ne m'arrive pas très souvent, parce que je suis assez...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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7 février 2013

PÊLE-MÊLE PHOTOS

Point de recette de cuisine aujourd'hui, mais un petit bricolage. Mais rien de bien nouveau non plus puisque je me suis inspirée d'une bidouille déjà faite pour un cadeau de Noël 2011, et déjà montrée. Je l'ai juste adapté puique c'était une "commande",...

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Tags: Loisirs créatifs, Home made, Enfants, Déco, Cadeaux

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2 février 2013

C'EST LA CHANDELEUR !!!

Aujourd'hui, c'est le 2 février. Et aujourd'hui ..... Voici donc un petit billet sans recette, pour une fois. En cherchant quelques renseignements sur cette fête païenne, j'ai découvert des notions et traditions que je ne connaissais pas. Je vous en fait...

Posté par Val Elle Rit à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette, Enfants

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29 janvier 2013

GALETTES AU SAUMON FUME, FACON MAKIS

Toujours pour l'apéritif du 1er janvier, après la mousse de chorizo et les verrines de clémentines, j'avais aussi fait des petits rouleaux de galette de sarrasin au saumon pour accompagner ma marquisette. A l'époque (enfin..... plutôt comme toujours !),...

Posté par Val Elle Rit à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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24 janvier 2013

VELOUTE DE CHOU-FLEUR

Brrrrrrrr !!! Mon dieu qu'il fait froid chez nous en ce moment !!! Le jardin est tout blanc de neige depuis plusieurs jours et j'ai l'impression que les températures ne savent plus ce que c'est que d'être positives ! Bref, c'est un vrai temps hivernal...

Posté par Val Elle Rit à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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19 janvier 2013

CUILLLERE APERITIVE AU CHORIZO ET PETONCLE

A l'occasion d'un apéritif dînatoire au moment de Noël, j'ai goûté des petites mises en bouches de mousse de chorizo, joliment disposées dans des petites cuillères en plastiques noires. Ça m'a bien plu et j'ai donc voulu en refaire. Et puis j'ai récupéré...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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13 janvier 2013

MUG CAKE

Par cet après-midi bien tristounette de janvier, je vous montre une recette de dessert au chocolat, on ne peut plus rapide. J'avais déjà vu ce concept sur divers blogs, ainsi qu'à la télé. Nécessitant des ingrédients de base que j'ai toujours dans mes...

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Tags: Gâteau, Sucré, Chocolat, Miam-miam, Dessert, Recette

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7 janvier 2013

VERRINES AUX CREVETTES ET CLEMENTINES

Pour accompagner ma marquisette du 1er Janvier, j'avais, entre autres, fait des petites verrines de saison, avec des clémentines. Très faciles à réaliser, elles sont très fraîches ! Pour 10 mini verrines environ : 3 clémentines 12 queues de crevettes...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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