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VAL ELLE RIT

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15 novembre 2012

CONFITURE CITRON ET ORANGE

CONFITURE CITRON ET ORANGE
Il y a quelques temps, je vous mettrai la recette du limoncello (d'ailleurs, je compte tester une nouvelle recette !). Pour ce digestif, seuls les zestes avaient été utilisés. Il me restait donc sur les bras une tonne (oui, bon d'accord seulement 8 beaux...
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10 novembre 2012

CASSOLETTE DE LA MER

CASSOLETTE DE LA MER
Yep, je suis là !!! Si, si .... Après une petite semaine de vacances, des journées qui passe trop vite, je trouve aujourd'hui quelques instants pour revenir vous voir ! Voici une petite recette assez simple à cuisiner, et qui fait son petit effet :-)...
16 octobre 2012

LIMONCELLO

LIMONCELLO
Connaissez-vous cette liqueur italienne ? A base de citron et issue de la Baie de Naples, elle se déguste frappée, en digestif. Personellement, je ne connaissais pas le limoncello avant que Corentin aille en voyage scolaire en Italie (la chaaaance, moi,...
5 octobre 2012

FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE

FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE
Ici, en Normandie, l'été s'en est allé.......On a donc dit au revoir au barbecue !Mais l'hiver n'est pas encore là..........on n'a donc pas encore attaqué la tartiflette. C'est pour ça qu'aujourd'hui je vous présente une recette que j'appellerais "entre...
29 septembre 2012

CONFITURE FIGUES ET RAISIN

CONFITURE FIGUES ET RAISIN
Je suis abonnée à plusieurs newsletter de blogs. Donc, presque tous les jours j'ai des tas de nouvelles recettes très différentes à découvrir dans ma boite de réception. Et j'aime bien l'idée du "facteur virtuel" qui me dépose régulièrement du courrier...
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26 septembre 2012

CONCOMBRE ET RILLETTES DE SARDINES POUR L'APERITIF

CONCOMBRE ET RILLETTES DE SARDINES POUR L'APERITIF
Cette recette, elle vient d'ici !! Dès que je l'ai vu, j'ai su que la ferai un jour ou l'autre ! Et c'est chose faite ! Ça change des habituelles cacahuètes ou biscuits apéritifs, même si ils sont là vraiment qu'en dépannage, chez moi !! L'apéritif est...
14 septembre 2012

CROQUE SAUMON

CROQUE SAUMON
Voici une recette tout droit sortie de mon petit cerveau (et oui, comme quoi, des fois mes neurones de blonde fonctionnent ^^). Je l'ai réalisée à l'occasion de mon apéritif dînatoire, en juillet dernier. De temps en temps, je fais de croques-monsieur...
6 septembre 2012

COOKIES AU MICRO-ONDES

COOKIES AU MICRO-ONDES
Avant hier c'était la rentrée scolaire pour mes garçons. Maintenant j'ai deux collégiens. Morgane, elle, rentrera la semaine prochaine. Et je me suis dit, quoi de plus sympa que d'accueillir mes enfants avec un petit goûter sur la terrasse au soleil,...
30 août 2012

PANNA COTTA AU ROQUEFORT ET COULIS DE TOMATE

PANNA COTTA AU ROQUEFORT ET COULIS DE TOMATE
Voici une petite recette testée à maintes reprises, et approuvée à chaque fois !! Dans des petites verrines, c'est idéal pour l'apéro................Et en version plus grande, ça convient parfaitement pour une entrée bien fraîche et sympa. Pour une fois,...
24 août 2012

COMMENT PRESENTER UNE PASTEQUE

COMMENT PRESENTER UNE PASTEQUE
D'abord parce qu'elle le vaut bien !!! Et puis aux vues de ses résultats scolaires de fin d'année, elle le méritait bien. L'obtention de son diplôme haut la main devait être célébré comme il se doit. Ensuite parce qu'on avait envie de la mettre à l'honneur,le...
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