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DESSERT GLACE AU CAFE ET MERINGUE

Un dessert glacé, ça ne se déguste pas que l'été ! Je ne suis pas une grande fan de glaces, sauf en cas de grande canicule, dans le but de me rafraîchir... Mais finir un repas par une note glacée, pourquoi pas ? L"avantage de ce dessert façon vacherin...

Posté par Val Elle Rit à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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6 mai 2020

COURGETTES AU CHORIZO (COOKEO)

Bonjour tout le monde ! Comment ça va chez vous ? Ce n'est pas encore la pleine saison des courgettes, mais on en trouve déjà. Ce légume je l'aime bien , puisqu'il y a mille et une façon de l'accomoder : gratins, farcis, ratatouille, dans des gateaux...

Posté par Val Elle Rit à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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4 décembre 2019

CALENDRIER DE L'AVENT "DEFI PHOTO"

C'est parti pour mon deuxième calendrier de l'Avent 2019. Celui-ci est tout spécialement pour ma fille ! Quand j'ai trouvé ce "concept" sur Pinterest ( là ), je me suis tout de suite dit que c'était tout à fait pour ma grande ! Elle a pour loisir la photo.....Et...

Posté par Val Elle Rit à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Evènements, Loisirs créatifs, Home made, Noël

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25 janvier 2021

WELSH COMPLET

Ahhhh le welsh !!!! J'ai découvert ce plat lors d'un week end de décembre en 2016, où nous étions partis à Lille, Mon-Mari-A-Moi et moi-même, passer quelques jours pour découvrir les marchés de Noël du Nord. Je n'avais jamais été dans cette région et...

Posté par Val Elle Rit à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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16 décembre 2019

CALENDRIER DE L'AVENT POUR LES TOUS PETITS (Cadeaux faits maisons)

Voici mon dernier calendrier de l'Avent pour 2019. Celui-ci a été fait pour ma nièce, petite minette de bientôt 18 mois. Encore trop petite pour manger un petit chocolat tous les jours et trop compliqué pour trouver 24 petits "gadgets" à donner à un tout...

Posté par Val Elle Rit à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Evènements, Loisirs créatifs, Home made, Noël

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19 mars 2020

PATES AU POIVRON, TOMATES ET POULET

Saut la compagnie ! Un petit peu de lecture en cette période de confinement, pour vous faire passer le temps.... Je ne fais absolument pas partie des personnes qui se sont ruées dans les supermarchés pour les dévaliser, mais chez moi, les pâtes sont l'alimentation...

Posté par Val Elle Rit à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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25 mai 2020

BOULETTES APÉRITIVES POIRE / CHÈVRE

BONJOUR, BONJOUR !!! Il fait beau, il fait chaud, les jours rallongent. C'est l'été avant l'heure! Le confinement n'est plus d'actualité et même la limite des 100 km pour se déplacer n'est plus de rigueur ! La liberté revient petit à petit et ça fait...

Posté par Val Elle Rit à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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31 juillet 2020

PAVES DE SAUMON PAPILLOTE A L'AIL ET AU MIEL

Je ne sais pas par quel chemin je suis arrivée sur cette recette, mais j'ai voulu la tester sans perdre de temps, tellement elle me faisait de l'oeil. Je cuisine et mange souvent des pavés de saumon et je me suis dit que cette marinade allait certainement...

Posté par Val Elle Rit à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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12 juillet 2020

GLACE A LA CERISE (sans sorbetière)

C'est l'été ! Il fait beau ! Il fait chaud ! Et pour nous les vacances débutent ! Bref, la vie est belle et je veux en profiter ! On va voir le bon coté des choses de cette année 2020, c'est une année idéale pour mon cerisier. Planté il y a 22 ans, il...

Posté par Val Elle Rit à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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7 novembre 2022

GRATIN DE PATISSON

Il y a quelques semaines, un ami m'avait donné un patisson de son jardin. Ah... un patisson.... Je n"en avais jamais mangé et donc encore moins cuisiné. Bon un petit tour sur le net et hop, de multiples recettes s'offrent moi ! En purée, soupe, farci,...

Posté par Val Elle Rit à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Légumes, Plat principal

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3 août 2020

FRUITS SECHES (sans four)

Toujours à la recherche de nouvelles recettes à faire avec des cerises, et après une overdose de coulis, et de glace, j'ai vu des recettes de cerises séchées.Ah ben dites donc, je n'y aurais jamais pensé toute seule ! Plusieurs façons de déshydrater ces...

Posté par Val Elle Rit à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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6 septembre 2021

MOUSSE AU CHOCOLAT AU JUS DE POIS CHICHE (Recette Vegan)

Mazette, mazette !!! Je savais bien que ça faisait un sacré bout de temps que je n'étais pas passée par ici, mais quand j'ai vu que le dernier article datait de la mi-avril, je me suis rendue compte à quel point le temps file à vive allure !!! Pfiou,...

Posté par Val Elle Rit à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Chocolat, Dessert, Recette

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25 novembre 2021

VELOUTE DE PANAIS EPICE

Bonsoir la compagnie ! Je vous mets en direct la recette de cette soupe originale, idéale pour se réchauffer après une journée de boulot froide et pluvieuse, digne d'une fin de mois de novembre ! Ca réchauffe et le corps et l'esprit. Ce velouté je viens...

Posté par Val Elle Rit à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Entrées, Cookéo

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14 juillet 2020

COULIS DE CERISES

Salut la compagnie ! Dans mon dernier post, je vous ai parlé de ma merveilleuse récolte de cerises de cette année. Je vous avais donné la recette de la glace sans sorbetière. Aujourd'hui je vais vous proposer un coulis de ce délicieux fruit rouge ! A...

Posté par Val Elle Rit à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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30 octobre 2021

PETITS FANTOMES POUR HALLOWEEN

Je vous gâte, les amis, je vous gâte ! Rendez-vous compte, deux articles en deux jours !! Je suis en forme et Halloween m'a plutôt inspiré en 2021 ! Alors aujourd'hui, un petit bricolo rapide à faire et ne nécessitant pas de grandes fournitures, pour...

Posté par Val Elle Rit à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Evènements, Loisirs créatifs, Home made, Enfants

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3 septembre 2020

BROCHETTES APÉRITIVES MOZZARELLA / TOMATES SÉCHÉES / VIANDE DE GRISON

De plus en plus souvent, lorsque je reçois des invités, je ne fais plus d'entrée mais fais un apéritif plus conséquent. D'abord parce que souvent on trainaille autour d'un verre à papoter et du coup on commence à avoir faim, et ensuite parce que le soir...

Posté par Val Elle Rit à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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23 mai 2022

TERRINE DE SAINT JACQUES, SAUMON ET CREVETTES, ET SA SAUCE AU CITRON

Pour aujourd'hui, ce sera une recette de terrine de la mer que je vais vous partager. Le beau temps s'était installé depuis plusieurs jours ! Le ciel était bleu dès qu'on ouvrait les volets, on avait rangé les doudounes et les bottes pour sortir les petites...

Posté par Val Elle Rit à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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15 avril 2021

TARTINADE DE COURGETTES AU CURRY

A l'heure où les apéros ne peuvent se faire qu'en famille ou en visio (mais des jours meIlleurs viendront, c'est sûr !), je vous mets une recette de tartinade originale, sympa, fraîche et qui ravira vos futurs convives cet été autour d'un petit verre...

Posté par Val Elle Rit à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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1 mars 2021

FONDUE NORMANDE

Même si ces dernières journées étaient plutôt printannières ( et ça c'est cool pour le moral des troupes), il ne faut pas oublier que nous ne sommes qu'au mois de février et qu'il y a une dizaine de jours les températures étaient bien négatives de jour...

Posté par Val Elle Rit à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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24 mars 2021

AUMONIERES CROUSTILLANTES CREOLES

Je vous en avais parlé ici, lors du deuxième confinement nous avions établi un rituel culinaire en famille : tous les dimanches un thème était donné et chacun devait faire un ou plusieurs plats en fonction de sa disponibilité, son envie, son savoir-faire...

Posté par Val Elle Rit à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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22 février 2021

CUBES DE BOUILLON DE LEGUMES FAITS MAISON

Salut la compagnie ! Quoi de neuf chez vous? Tout va bien ? Chez moi ça va bien ! Enfin, j'ai quand même hâte que le printemps pointe le bout de son nez, surtout avec les températures polaires que l'on a connues la semaine dernière. Et avec l'hiver et...

Posté par Val Elle Rit à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes

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9 janvier 2021

PUNCH DE NOËL

Cette année, comme beaucoup d'entre nous, nous avons fêté la fin de 2020 et surtout l'arrivée de 2021 en petit comité. Mais nous avons pu les fêter !!! Et ça c'était chouette .Bien évidemment on a respecté les gestes barrières, les recommandations et...

Posté par Val Elle Rit à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Recette, Apéritif

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1 avril 2020

FONDANT A LA CREME DE MARRON

Bien le bonjour à vous ! Aujourd'hui c'est un dessert que j'ai à vous proposer. Je suis tombée par hasard sur cette recette ici et comme j'avais tous les ingrédients requis, je m'y suis attelée. C'est plutôt originale comme recette et ça change du gâteau...

Posté par Val Elle Rit à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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19 octobre 2020

CARBONADE FLAMANDE (Cookéo)

Un bon petit plat de saison, réconfortant et réchauffant, voilà la recette que je vous propose pour aujourd'hui. Je vous la présente à faire au Cookéo, mais elle peut être adaptée à une cuisson traditionnelle. Oui parce que là, ne nous leurrons pas, l'automne...

Posté par Val Elle Rit à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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1 septembre 2020

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES

Parce que tout doucement, mais tout sûrement on glisse vers la fin de l'été et donc l'automne. Et ce n'est pas le temps de ce week end qui va me contredire...mais je crois en l'été indien, moi ! Parce que bientôt les pêches et les abricots vont disparaître...

Posté par Val Elle Rit à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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