VAL ELLE RIT

PANNA COTTA AUX FRAMBOISES

Voici un petit dessert que j'avais fait du temps où il faisait encore bien beau et très chaud. Oui parce que depuis plusieurs jours, ici, en Normandie, c'est plutôt un temps grisouille et frais que l'on a !!! Dommage, on s'y était bien habitué à ce temps...

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25 mai 2011

TUILES AUX AMANDES

Pour accompagner ma mousse au chocolat , j'avais fait, pour la première fois, des tuiles. J'avais imaginé une recette plus compliquée à faire qu'en réalité. Voici donc ma recette : Faire fondre 35 g de beurre et le laisser refroidir. Battre 2 blancs d'oeufs...

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19 mai 2011

MOUSSE AU CHOCOLAT

Vous avez certainement tous et toutes votre propre recette de mousse au chocolat. Que vous l'ayez trouvée sur le net, ou qu'elle vous vienne de votre Grand-mère (qui elle même l'avait eu de sa grand-mère....). J'avoue que ce n'est pas mon dessert préféré....

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11 mai 2011

SUCRE VANILLE "MAISON"

Aujourd'hui c'est mercredi , et c'est donc le jour des enfants. Je n'ai donc pas trop de temps pour moi, surtout que mes garçons sont particulièrement en forme ce jour !!! Donc je vous livre un petit truc tout simple et rapide,certainement connu par certains...

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4 mai 2011

CONFITURE RHUBARBE ET FRAISE

Comme il me restait de la rhubarbe après mon fondant , j'ai décidé de faire quelques pots de confiture, pour le petit déj'. J'ai utilisé pour cela : Il faut d'abord laver, éplucher et couper en tronçons la rhubarbe. Puis laver, équeuter et couper les...

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27 avril 2011

SUCETTES AU CHOCOLAT

Histoire de ne pas faire un article de seulement 3 lignes, tellement ma recette est simple et fastoche, je vais vous faire partager mon repas de Pâques, fait lundi, sous un ciel estival. On était 9 autour de la table, en famille. J'ai donc voulu faire...

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26 avril 2011

MINI GATEAUX CHOCO "NID DE PÂQUES"

Ca n'a pas pu vous échapper, le week-end dernier était le week-end de Pâques. Il était donc inconcevable que je n'en parle pas sur ce blog. Pour moi, ce n'était pas un week-end de repos puisque je travaillais (il en faut). Et pendant ce temps là, mes...

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16 avril 2011

FONDANT A LA RHUBARBE ET A L'AMANDE

C'est la saison de la rhubarbe. Mais j'avoue ne pas trop en raffoler. Pourtant, comme mon gentil voisin m'en a amenée une bonne quantité, fraîchement cueillie dans son jardin, il était hors de question de la laisser s'abimer. J'ai donc été faire un tour...

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22 mars 2011

YAOURTS MAISON (Thème : bonbons)

Aujourd'hui, spéciale dédicace à tous ceux qui sont restés enfants dans leur coeur et dans leurs papilles. Voici trois recettes de yaourts faits maison, à base de bonbons. Faut dire que la cuisine "régressive", ça fait du bien au moral, de temps en temps...

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10 mars 2011

FLAN A LA NOIX DE COCO

Ça y est, je retrouve le chemin de mon blog, sereine, car j'ai enfin réussi à gérer toutes mes activités de la vie quotidienne (lavage, repassage, rangement...), qui sont multipliées par 10 à chaque retour de vacances. J'ai donc l'esprit libre et le temps...

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