POISSON D'AVRIL
Allez, en ce jour de premier avril, point de poisson dans le dos, ni de farces en tous genres, mais un gâteau en forme de ......poisson (et non pas un gâteau au poisson !!).
Pour la base, un simple gâteau au yaourt à fait l'affaire.
Je vous mets rapidement la recette, même si on peut en trouver un nombre incalculable sur le net.
2 pots de yaourts (natures ou aromatisés) + 4 pots de farine + 3 pots de sucre + 4 oeufs + 3/4 de pot d'huile + 1 sachet de levure + 1 pincée de sel.
Mélanger de façon homogène le tout et mettre au four, 1/2 heure.
On obtient ceci :
j'ai alors coupé délicatement mais grossièrement une forme de poisson.
Ensuite, j'ai fait fondre des carrés de chocolat et j'ai fait un glaçage sur tout le dessus et les côtés de mon poisson.
On passe alors à l'habillage, ou décoration ou customisation de ce poisson.
L'oeil sera fait d'une amande effilée. Les écailles à l'aide d'une poche à douille remplie de crème fraîche fouettée. Le reste grâce à des "stylos" exprès.
Des petites billes multicolores pour le fun.
Et voilà le résultat :-)))
Je vous souhaite une très bonne journée pleine de blagounettes, de gros mensonges et de poisson collés partout .... Bonne pêche !!!
Moi, je pars bosser :-))