dessert - VAL ELLE RIT

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MUFFINS A LA PÊCHE DE VIGNE ET AMANDES

Le beau pêcher de Mam' Nicole a encore donné beaucoup de bonnes petites pêches de vigne, cette année. Tous les ans, je me fais un devoir de ne pas en perdre, même si elles s'abiment vite, une fois tombées. D'habitude on les mange comme ça, où je les cuisine...

Posté par Val Elle Rit à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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21 septembre 2011

CHEESECAKE AU CHOCOLAT

Je dois vous avouer quelque chose......Je n'avais jamais mangé de cheesecake. Pourtant, en se baladant sur la blogosphère, on trouve une quantité astronomique de recettes, plus originales les unes que les autres. J'ai donc décidé, à l'occasion de l'anniersiare...

Posté par Val Elle Rit à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Chocolat, Miam-miam, Dessert, Recette

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7 septembre 2011

GATEAU AUX POMMES, SAUCE AU CARAMEL AU BEURRE SALE

Dès que j'ai lu le titre de cette recette, trouvée sur "PTITCHEF", j'en ai salivé ! Et ça tombait bien parce que j'étais en mal d'inspiration pour un dessert pour le soir même. J'avais tous les ingrédients, il n'y avait plus qu'à me mettre aux fourneaux....

Posté par Val Elle Rit à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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4 juillet 2011

PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC ET COULIS DE FRAISE

En ce moment, j'ai un peu tendance à pas mal "panna cotter" ! C'est facile à faire, rapide et bien frais. N'hésitez pas à aller voir mes autres recettes ! Cette fois-ci, c'est donc une version chocolat blanc et coulis de fraise "maison". Commençons par...

Posté par Val Elle Rit à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2011

YAOURTS MAISON (Thème : fleurs)

Dans la série "je fais toujours des yaourts maison", voici une nouvelle séquence de trois nouvelles recettes, à base de .................fleurs (c'était pas compliqué, c'était écrit dans le titre !). Pas de dosage à vous donner, car je les ai fait au...

Posté par Val Elle Rit à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2011

PANNA COTTA AUX FRAMBOISES

Voici un petit dessert que j'avais fait du temps où il faisait encore bien beau et très chaud. Oui parce que depuis plusieurs jours, ici, en Normandie, c'est plutôt un temps grisouille et frais que l'on a !!! Dommage, on s'y était bien habitué à ce temps...

Posté par Val Elle Rit à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2011

TUILES AUX AMANDES

Pour accompagner ma mousse au chocolat , j'avais fait, pour la première fois, des tuiles. J'avais imaginé une recette plus compliquée à faire qu'en réalité. Voici donc ma recette : Faire fondre 35 g de beurre et le laisser refroidir. Battre 2 blancs d'oeufs...

Posté par Val Elle Rit à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2011

MOUSSE AU CHOCOLAT

Vous avez certainement tous et toutes votre propre recette de mousse au chocolat. Que vous l'ayez trouvée sur le net, ou qu'elle vous vienne de votre Grand-mère (qui elle même l'avait eu de sa grand-mère....). J'avoue que ce n'est pas mon dessert préféré....

Posté par Val Elle Rit à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2011

SUCRE VANILLE "MAISON"

Aujourd'hui c'est mercredi , et c'est donc le jour des enfants. Je n'ai donc pas trop de temps pour moi, surtout que mes garçons sont particulièrement en forme ce jour !!! Donc je vous livre un petit truc tout simple et rapide,certainement connu par certains...

Posté par Val Elle Rit à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2011

CONFITURE RHUBARBE ET FRAISE

Comme il me restait de la rhubarbe après mon fondant , j'ai décidé de faire quelques pots de confiture, pour le petit déj'. J'ai utilisé pour cela : Il faut d'abord laver, éplucher et couper en tronçons la rhubarbe. Puis laver, équeuter et couper les...

Posté par Val Elle Rit à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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