recette - VAL ELLE RIT

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POULET AU CURRY

Il existe des tonnes de recette de poulet au curry, plus bonnes les unes que les autres !!! Mais en ce lundi, pour bien commencer la semaine, je vous donne ma version à moi. Ingrédients nécessaires : 6 filets de poulet 2 oignons 1 kubor 1 poignée de raisins...

Posté par Val Elle Rit à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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5 novembre 2009

BAVAROIS AUX POIRES

J'ai fait ce dessert il y a déjà un bon mois de cela. Mais comme le temps file à vitesse grand "V", et comme je ne suis pas toujours à jour dans mes articles, c'est donc un dessert "périmé" que je vous fait découvrir ce jour. Enfin, n'ayez crainte, il...

Posté par Val Elle Rit à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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21 octobre 2009

CAKE AUX TROIS FROMAGES

Il y a quelques temps (enfin quelques mois déjà), je vous vantais les mérites des cakes salés. Depuis, le froid et la pluie se sont installés, mais je continue à faire des cakes. Voici donc une recette réalisée pour la première fois, par moi même, en...

Posté par Val Elle Rit à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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15 octobre 2009

VERRINES A LA POMME

Pas facile de trouver un dessert sympa mais léger, pour manger après un risotto (recette à venir, un de ces jours !). Alors, des verrines se sont imposées à moi. C'est dans l'air du temps, certes, mais en plus c'est du vite fait, c'est frais et en plus...

Posté par Val Elle Rit à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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13 octobre 2009

BRANDADE PARMENTIERE DE MORUE

Nos voisins (un adorable couple de retraités) vont régulièrement chercher du poisson directement "au bateau", comme ils disent, c'est à dire dès le retour de mer des pêcheurs. Habituellement, ils nous ramènent des bulots et des moules. Mais l'autre jour,...

Posté par Val Elle Rit à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Recette, Plat principal

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8 octobre 2009

RILLETTES DE THON

Dimanche dernier, je recevais 23 personnes à la maison. Et je me suis mis en tête de faire des rillettes de thon pour l'apéro. J'ai trouvé beaucoup de recette, et j'ai dû en sélectionner une. Ce n'est peut être pas la meilleure que j'ai gardé, mais bon,...

Posté par Val Elle Rit à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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29 septembre 2009

ROULE AU NUTELLA

Un petit roulé au Nutella, ça vous dit ???? Moi oui... Voici les ingrédients nécessaires : 3 oeufs 100 gr de sucre 80 gr de farine 1 petit pot de nutella. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige fermes. Mélanger les jaunes avec...

Posté par Val Elle Rit à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Chocolat, Dessert, Recette, Noël

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23 septembre 2009

GRATIN DE CONCOMBRES

Non, non, je n'écris pas sous l'effet de l'alcool ou toute autre drogue. Oui, oui, c'est bien de concombres (et non de courgettes ) qu'il va s'agir aujourd'hui. Et qui plus est, de concombres cuits. Non, ne grimacez pas, c'est drôlement bon !!!! Et pour...

Posté par Val Elle Rit à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes, Entrées

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16 septembre 2009

VACHERIN GLACE A LA VANILLE

Cette recette, une collègue me l'avait donnée, il y a de cela une bonne quinzaine d'années. Je la fait très régulièrement, et sans me vanter, elle a très souvent eu du succès !! Alors je vais vous la faire découvrir. Et tout en images, comme d'habitude....

Posté par Val Elle Rit à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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11 septembre 2009

QUICHE LARDONS / PRUNEAUX

Pour changer un peu de la quiche lorraine traditionnelle, il m'arrive de faire cette recette, qui en a convaincu plus d'un. Bien sûr, il faut aimer le mélange sucré/salé. Comment faire ??? Suivez moi !! Je mets d'abord ma pâte (feuilletée ou brisée en...

Posté par Val Elle Rit à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées, Plat principal

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