recette - VAL ELLE RIT

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CALAMARS AU CHORIZO (Cookéo)

Aujourd'hui, je vous mets une recette qui va vous faire voyager vers le soleil, les iles, les vacances, l'exotisme... Ca sent bon dans la cuisine et dans toute la maison ! Les ingrédients (pour 4 pers.) : 500 gr de calamar ou encornets (frais ou congelés)...

Posté par Val Elle Rit à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal, Cookéo

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5 mai 2022

CHEESECAKE AU SAUMON FUME

Aujourd'hui je vous partage une recette d'entrée toute printanière et toute fraîche. Ca tombe bien le soleil brille et le ciel est bleu depuis plusieurs jours. Quelques petits degrés en plus dans la journée et tout sera parfait ! C'est une recette assez...

Posté par Val Elle Rit à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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21 janvier 2022

DESSERT GLACE AU CAFE ET MERINGUE

Un dessert glacé, ça ne se déguste pas que l'été ! Je ne suis pas une grande fan de glaces, sauf en cas de grande canicule, dans le but de me rafraîchir... Mais finir un repas par une note glacée, pourquoi pas ? L"avantage de ce dessert façon vacherin...

Posté par Val Elle Rit à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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25 novembre 2021

VELOUTE DE PANAIS EPICE

Bonsoir la compagnie ! Je vous mets en direct la recette de cette soupe originale, idéale pour se réchauffer après une journée de boulot froide et pluvieuse, digne d'une fin de mois de novembre ! Ca réchauffe et le corps et l'esprit. Ce velouté je viens...

Posté par Val Elle Rit à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Entrées, Cookéo

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20 octobre 2021

PAPILLOTTE DE ROUGET ET COURGETTE

Une chose est sûre, je n'ai jamais cuisiné des filets de rouget. Une chose est moins sûre, je ne crois pas en avoir déjà mangé. Ne me demandez pas pourquoi, je ne saurai vous répondre. Alors qu'est ce qui a bien pu me décider à acheter ces petits filets...

Posté par Val Elle Rit à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Salé, Plat principal

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6 septembre 2021

MOUSSE AU CHOCOLAT AU JUS DE POIS CHICHE (Recette Vegan)

Mazette, mazette !!! Je savais bien que ça faisait un sacré bout de temps que je n'étais pas passée par ici, mais quand j'ai vu que le dernier article datait de la mi-avril, je me suis rendue compte à quel point le temps file à vive allure !!! Pfiou,...

Posté par Val Elle Rit à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Chocolat, Dessert, Recette

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15 avril 2021

TARTINADE DE COURGETTES AU CURRY

A l'heure où les apéros ne peuvent se faire qu'en famille ou en visio (mais des jours meIlleurs viendront, c'est sûr !), je vous mets une recette de tartinade originale, sympa, fraîche et qui ravira vos futurs convives cet été autour d'un petit verre...

Posté par Val Elle Rit à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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24 mars 2021

AUMONIERES CROUSTILLANTES CREOLES

Je vous en avais parlé ici, lors du deuxième confinement nous avions établi un rituel culinaire en famille : tous les dimanches un thème était donné et chacun devait faire un ou plusieurs plats en fonction de sa disponibilité, son envie, son savoir-faire...

Posté par Val Elle Rit à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette

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1 mars 2021

FONDUE NORMANDE

Même si ces dernières journées étaient plutôt printannières ( et ça c'est cool pour le moral des troupes), il ne faut pas oublier que nous ne sommes qu'au mois de février et qu'il y a une dizaine de jours les températures étaient bien négatives de jour...

Posté par Val Elle Rit à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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22 février 2021

CUBES DE BOUILLON DE LEGUMES FAITS MAISON

Salut la compagnie ! Quoi de neuf chez vous? Tout va bien ? Chez moi ça va bien ! Enfin, j'ai quand même hâte que le printemps pointe le bout de son nez, surtout avec les températures polaires que l'on a connues la semaine dernière. Et avec l'hiver et...

Posté par Val Elle Rit à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes

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