VAL ELLE RIT

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PUREE PARMENTIERE DE TOPINAMBOUR

C'est un légume rustique, pas très beau, pas très connu, pas très facile à éplucher.....Bref, ce légume oublié n'est pas forcément tentant au premier coup d'oeil, mais il est pourtant délicieux à déguster, avec son petit goût d'artichaut. Il existe différentes...

Posté par Val Elle Rit à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Légumes

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12 février 2018

PAUPIETTES DE PORC, LARDONS ET CHAMPIGNONS (Cookéo)

Aujourd'hui, petite recette de plat en sauce pour se réchauffer ! Même si le soleil brille sur mon petit coin de Normandie, le jardin est recouvert d'une petite pellicule de neige et le thermomètre reste proche du zéro. Voici donc ce dont vous aurez besoin...

Posté par Val Elle Rit à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal, Cookéo

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5 février 2018

BÛCHE GLACÉE VANILLE / CARAMEL AU BEURRE SALE / NOUGATINE

En voyant le titre de ce nouvel article, vous avez du penser : "bûche ???", mais ce n'est plus trop la saison ! Noël c'était l'année dernière...Depuis on a dégusté moult galette des rois et on a même fait sauter des crêpes pour la chandeleur !!! Oui,...

Posté par Val Elle Rit à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Miam-miam, Dessert, Recette, Noël

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29 janvier 2018

PANNACOTTA POIVRON ET CRUMBLE DE NOISETTES

Il y a bientôt deux mois de cela, nous étions invités à la pendaison de crémaillère en banlieue parisienne chez Morgane, ma fille, et Mr L., son chéri. Si vous me suivez régulièrement, vous allez me dire "ENCORE ?". Oui, parce que c'est le deuxième appartement...

Posté par Val Elle Rit à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif

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25 janvier 2018

VELOUTE DE COURGETTE A LA VACHE QUI RIT (au Cookéo)

La météo ne nous a pas épargnéS ces derniers temps ! De la pluie , du froid, du vent, de la tempête plus qu'il n'en faudrait. Bref, même si les jours commencent à rallonger et que l'on s'en va vers les beaux jours, l'hiver est bien là, bien présent. Le...

Posté par Val Elle Rit à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées, Cookéo

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18 janvier 2018

CONFIT DE CANARD A L'ORANGE ET AUX FRUITS SECS

Aujourd'hui, je vous mets la recette du plat que j'avais fait pour le réveillon de Noël. Pas toujours facile de trouver la viande qui satisfera tout le monde pour un bon repas. Il faut tenir compte des ceux qui n'aiment pas le gibier (trop fort en goût),...

Posté par Val Elle Rit à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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15 janvier 2018

HUILE PIMENTÉE MAISON (PILI-PILI)

Petit article du soir, vite fait bien fait sur le pouce, pour vous montrer mon huile pimentée faite maison ! Idéale pour les pizzas, mais aussi comme assaisonnement pour les crudités ou salades. J'ai utilisé: 40 cl d'huile d'olive 10 cl d'huile de tournesol...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé

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8 janvier 2018

PANNA COTTA AU FOIE GRAS, CONFITURE DE FIGUE ET PAIN D'EPICES

C'est le premier article de cette année 2018 ! Je vous présente donc tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, en espérant qu'elle vous amène mille et une douceur au fil de ces 12 mois ! Pas de résolutions particulières pour ma part, si ce n'est...

Posté par Val Elle Rit à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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20 décembre 2017

CALENDRIER DE L'AVENT RENNE DU PERE NOËL

Bon allez je me lance dans la présentation du calendrier de l'Avent de mon petit dernier (1m84 !!^^). Pourquoi n'a-t-il pas eu le droit au même cleezndrier que son frère et que sa soeur ? Parce qu'étant en internat toute la semaine je ne pouvais pas lui...

Posté par Val Elle Rit à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Loisirs créatifs, Home made, Enfants, Noël

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13 décembre 2017

DECORATION DE NOËL "SCRABBLE"

C'est le deuxième bricolage pour Noël 2017 que je vais vous montreri. Après le "cadre à suspendre", fait avec des boules de Noël, voici un "cadre à poser", avec des lettres. J'ai voulu faire un clin d'oeil à ma maman qui est férue de jeux de société à...

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Tags: Loisirs créatifs, Home made, Déco, Noël

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