27 septembre 2017

GATEAU AUX POIRES AU MICRO ONDES (facile et rapide)

Héhé ! Me revoilà les amis. Après une longue, très longue pause estivale,  je reviens parmi vous pour une petite recette sucrée, très rapide à faire, puisque la cuisson se fait au micro-ondes ! Prise par le temps (bizarre, chez moi !!),  j'ai tapé sur mon moteur de recherche "gâteau micro ondes". J'ai trouvé, bien évidemment, plusieurs recette, et j'ai sélectionné celle-ci Mais je l'ai revisitée à ma sauce, et selon ce que j'avais dans mes placards. Voici donc les ingrédients : 1/2 verre d'eau 5 poires 2 compotes... [Lire la suite]
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30 mars 2017

ROSES DE POMMES FEUILLETEES

 Cette recette, je l'ai vue maintes et maintes fois, et à chaque coup j'adorais son rendu  ! A l'accasion d'un apéritif dînatoire pour pendre la crémaillère de l'appartement de Morgane et son doudou, je me suis dit que ça serait parfait (plus pour le côté joli du dessert que pour son goût, somme toute traditionnel) ! J'ai sorti de mon panier à courses : 3 pommes (rouges de préférence mais je n'avais que des goldens) 1 pâte feuilletée (carrée c'est l'idéal mais la mienne était ronde et ça l'a fait) 1 jus de citron De la... [Lire la suite]
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06 février 2017

RIZ AU LAIT AU CHOCOLAT (COOKEO)

   Pour me familiariser avec mon nouveau joujou (comprenez mon Cookéo) et pour l'apprivoiser, j'ai commencé par faire pas mal de recettes salées. Je vous rassure tout de suite, je ne cuisine pas qu'avec lui,  je continue ma cuisine "traditionnelle" dans mes vieilles casseroles,  et donc continuerai à vous partager des idées de cuisine outre qu'au Cookéo !!! Donc, revenons à nos moutons, après le salé, j'ai décidé de tester les recettes sucrées !!! J'ai fait dans la facilité en réalisant une recette de riz au... [Lire la suite]
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09 novembre 2016

CLAFOUTI AU RAISIN ITALIA

Pour ce soir, voici une petite recette de dessert de saison !! Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais dans ma maison, si j'achète du raisin et que je le laisse dans la corbeille à fruits sur le bar de la cuisine, il disparaît progressivement au fur et à  mesure que les différents habitants de cette demeure passent devant ^^. Bref, , ici, les grappes se mangent en picorant. Sauf que bizarrement, les derniers grains n'interessent plus grand monde.......allez savoir pourquoi ? Alors, pour utiliser les derniers morceaux... [Lire la suite]
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19 octobre 2016

GATEAU COULANT AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Amis du soir.......... Bonsoir !!! On reste dans la gourmandise, les desserts et le chocolat avec une recette de gâteau  "ultra coulant", voire très coulant . C'était une commande de ma grande fille qui n'aime pas les "gâteaux pâtissiers" mais préfèrent largement  les pâtisseries de sa Môman (#qu'estcequ'elleestbiencettefille#etc'estlamienne), surtout quand j'en fait au citron ou au chocolat et à la noix de coco. Or, comme j'avais invité la famille et qu'on en profitait pour "fêter" avec un peu d'avance son anniversaire, il... [Lire la suite]
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17 octobre 2016

CRUMBLE BANANE, NUTELLA, NOIX DE COCO

Aujourd'hui, une recette bien gourmande de dessert pour ravir tous les becs sucrés et les fans de la fameuse pâte à tartiner !!! Un jour où je n'avais pas envie de passer trop de temps devant mes fourneaux, mais ayant besoin de réaliser un dessert pour le soir même, j'ai trouvé sur le net (Marmiton) une recette de crumble.   Alors j'ai coupé en rondelles 3 belles bananes que j'ai étalées dans un plat allant au four.   Je les ai recouvertes de Nutella (que j'avais rapidement passé au micro-ondes pour qu'il soit un peu... [Lire la suite]
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19 septembre 2016

GATEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT (de Mémé Marcelle)

Parfois les recettes les plus simples sont celles qui remportent le plus de succès.... Alors aujourd'hui, on ne va pas faire compliquer (d'ailleurs c'est rarement le cas avec moi),  pas de grande recette, mais je vais vous présenter un dessert traditionnel, une recette pas toute jeune qu'une amie m'a donnée et qui est toujours appréciée par les petits comme par les grands ! En plus, vous allez voir c'est hyper simple, méga bon, et ultra rapide !! Pour débuter voici la liste des ingrédients nécessaires :   1l de lait ... [Lire la suite]
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19 mai 2016

PAIN DE MIE DORE AU NUTELLA

Ce soir je vous livre du "lourd". Idéal pour un dessert de dernière minute ou une idée de goûter, ou une douceur "pour se remonter le moral" .   C'est la recette qui : -  va mettre des étoiles dans les yeux de vos enfants, qu'ils soient petits ou grands! -  va vous faire passer  pour la meilleure des cuisinières auprès des copains de vos enfants! - va régaler toutes les papilles des gourmands! - va faire pousser des WAHOUU, même chez les grands ! - et bien plus encore.......! Parce que c'est tout simplement... [Lire la suite]
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30 avril 2016

BAVAROIS CHOCOLAT ET POIRE

Pour moi, l'association de la poire et du chocolat est une valeur plus que sûre !  Un incontournable qui fait toujours son petit effet et ravit les papilles ! Alors, pour un gâteau d'anniversaire que je devais réaliser, j'ai décidé de décliner ces deux ingrédients en bavarois, pour son côté frais et léger, d'après une recette trouvée sur le net (mais je ne sais plus du tout sur quel site :-( )   Pour la base croquante : 200 g de speculoos 80 gr de beurre   Écraser les biscuits pour les réduire en poudre. Pour... [Lire la suite]
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31 mars 2016

OEUFS A LA NEIGE

 Allez, aujourd'hui, une petite recette pas très originale, mais pleine de douceur et de gourmandise! Idéale pour finir un repas un peu copieux. C'est bizarre la vie. Il y a des plats que l'on aime manger, qui nous ravient les papilles, mais qu'on a jamais réalisés, allez savoir pourquoi ?! C'est le cas de ce dessert, que j'apprécie mais que je n'avais jamais fait "moi-même-toute-seule"^^ Enfin, l'erreur est rattrapée, OUF ! Pour la minute culturelle, voici ce que j'ai trouvé sur la toile, pour  faire la différence entre... [Lire la suite]
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