VAL ELLE RIT

FLAN D'ECHALOTES SAUCE AU POIVRE

Comme pour la recette précédente, celle-ci a été trouvée également dans un ancien livre de recettes pendant les dernières vacances de la Toussaint, et recopiée sur un petit bout de papier. Il vous faut pour 4 personnes : 6 oeufs 10 cl de crème fraîche...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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26 mars 2015

DOS DE CABILLAUD ET CRUMBLE DE CHORIZO

Absence prolongée pour cause de manque de temps (un peu !), d'autres priorités à gérer (et oui !), mais surtout des soucis avec mon ordinateur (nom de %"@* de &?*£ de #@&** de PC ). Bon, j'ai quand même réussi à contourner le problème informatique tant...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Plat principal

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21 novembre 2014

CRUMBLE DE TOMATES, OIGNONS ET PARMESAN

Il est tard mais je vous mets quand même une petite recette assez rapide à faire et relativement simple. Je crois que je suis de nouveau dans une période de crumbles. Sucrés ou salés il me plaisent toujours autant ! Voici donc la liste des ingrédients...

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Tags: Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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30 septembre 2014

TARTE A L'OIGNON

Il y a des recettes traditionnelles que l'on a oubliées à force de chercher des mets originaux, de nouvelles saveurs, des présentations variées, de faire des plats plus exotiques......... Pourtant, une bonne quiche, un blanquette de veau ou un bon boeuf...

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Tags: Recette, Salé, Apéritif, Entrées

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29 septembre 2014

CAKE AUX LARDONS ET OIGNONS

Les cakes salés ont plein d'avantages !!! On peut les servir à l'apéro, en entrée ou en plat principal avec une petite salade. Ils peuvent se préparer à l'avance et se congèlent merveilleusement bien. Se dégustent froids ou tièdes. Et pour un pique-nique,...

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16 septembre 2014

SALADE DE RIZ A L'INDIENNE

Voici une recette de salade composée à base de riz qui a été élue par moi-même et à l'unanimité de moi-même la " salade de l'été 2014 " !! Je l'ai trouvé sur le site de Lady Milonguera (Un siphon fon fon...) et tout de suite je me suis dit que j'allais...

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Tags: Miam-miam, Recette, Salé, Entrées

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5 septembre 2014

MOUSSE DE CAROTTE / CUMIN ET TUILE DE PARMESAN

SURPRISE !!!!! ME REVOILÀ !!!! Moi aussi je fais ma rentrée sur la blogosphère pour reprendre une année de partage et d'échanges avec vous. Finies les vacances et retour au train-train quotidien (boulot-dodo-devoirs-rendez vous en tous genres-compèt'...

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11 juillet 2014

MUFFINS POIVRON/THON

Pique-nique, apéro, entrée, repas léger estival.........Voilà plein de bonnes raisons pour faire ces petits muffins tous mignons, tous bons, tous moelleux. Pour une douzaine de muffins, vous aurez besoin de : 220 g de farine 1/2 paquet de levure chimique...

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3 juillet 2014

TOMATES SECHEES ET CONFITES

Il fait beau. Il fait chaud. C'est l'été. Et peut être êtes vous déjà en vacances ? Alors voici une petite recette bien estivale, histoire de mettre un peu de soleil en bocal, et que l'on sera très content de retrouver l'hiver prochain, quand il fera...

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18 juin 2014

POULET AU CITRON

Voici une petite recette toute simplissime, trouvée sur le blog de on nem on riz . Pour 4 escalopes de poulet, il vous faudra : 1 oignon 20 cl de crème fraîche 1 citron Du thym De l'huile d'olive Sel et poivre. Dans une poêle ou sauteuse, mettre l'huile...

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