VAL ELLE RIT

BAGUETTE DE PAIN GARNIE POUR L'APERITIF

Cette recette, je l'ai préparée il y a deux mois, pour ma grande, lors de sa pendaison de crémaillère. L'oiseau a quitté son nid (même si elle l'avait déjà fait partiellement depuis plusieurs années) et a pris son envol avec son amoureux, vers la région...

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5 mai 2017

CAKE AU POIVRONS/OIGNON/THON/CURRY

Je ne sais pas vous, mais moi je suis une grande fan des cakes salés ! D'ailleurs j'ai déjà partagé plusieurs recettes ici même ( si vous souhaitez retrouver toutes mes recettes, allez dans la colonne de droite et descendez jusqu'à trouver un rectangle...

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22 avril 2017

TARTE OIGNONS ROUGES,CHEVRE ET MIEL

Tous les ans, de mi-février à mi-juillet, très nombreux sont nos dimanches, voire week ends complets, occupés par les compétitions de BMX des enfants.....D'un point de vue culinaire, ça veut dire que pendant cinq mois, pour le samedi et/ou le dimanche,...

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22 mars 2017

TARTE POULET ET MIMOLETTE

Un soir en panne d'inspiration pour faire à manger à mes hommes............, j'ai ouvert le frigo, inspecté ce qu'il me restait et décidé de faire une tarte " fourrezytout " ^^ J'ai donc pris : 1 pâte feuilletée des restes de blanc de poulet de la mimolette...

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14 mars 2017

FLAN DE BISQUE DE HOMARD

Dimanche dernier, je m'étais proposée pour faire le repas . Il faut dire que la veille c'est ma soeur qui s'y était collé ! Et j'avais plus de chance qu'elle car nous n'étions que 4 à table alors que la veille elle a dû cuisiner pour 7 ! Mais elle a plus...

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14 février 2017

BAGUETTE APERITIVE AU CHORIZO

Comme pour beaucoup de recettes de cuisine que je vois défiler sur le net, je me dis "celle-là, je la ferai un jour" ! Heureusement que je ne me fixe pas de dates précises, parce que je crois que j'aurais beaucoup de mal à les respecter (procrastination,...

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25 janvier 2017

MINI FEUILLETES CONFIT D'OIGNONS/MAGRET DE CANARD/NOIX DE PECAN

On continue dans l'esprit "apéritif" ?! Après les minis feuilletés en forme de sapin du dernier post, je vous montre des amuses-bouches sortis tout droit de ma petite tête (peut être que d'autres l'ont déjà fait ceci dit, car cette association est assez...

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20 janvier 2017

FEUILLETES APERITIFS MINI SAPINS

La grande mode l'année dernière, au moment de Noël, était les feuilletés en forme de soleil ou de sapin (à voir ici ). Cette année, une variante à faire le tour du net, à savoir des minis sapins. Alors évidemment j'ai voulu tester ! Vous aller voir c'est...

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16 janvier 2017

VERRINE CREMEUSE DE CHOU-FLEUR ET SAUMON FUME

Pour le réveillon de Noël, j'étais chargée (enfin disons plutôt que je m'étais proposée) pour faire les amuses-bouches de l'apérirtf pour soulager Dinn, ma soeur, qui assurait tout le repas ! Alors j'avais fait diverses petites choses feuilletées (des...

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14 janvier 2017

RACLETTE REVISITEE

Qui dit janvier, dit froid.....Qui dit froid, dit neige.........Qui dit neige, dit montagne...............Et qui dit montagne, dit RACLETTE !! (oui, c'est simplement là où je voulais en venir^^). J'ai vu la vidéo de cette recette de raclette destructurée...

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