16 septembre 2009

VACHERIN GLACE A LA VANILLE

Cette recette, une collègue me l'avait donnée, il y a de cela une bonne quinzaine d'années. Je la fait très régulièrement, et sans me vanter, elle a très souvent eu du succès !! Alors je vais vous la faire découvrir. Et tout en images, comme d'habitude. Les ingrédients nécessaires : 60 gr de sucre en poudre 60 gr de sucre glace 4 oeufs 4 c à soupe de crème fraîche 2 c à café de vanille liquide Du caramel liquide 3 meringues moyennes. On va tout d'abord séparer les blancs, des jaunes d'oeufs. Dans un... [Lire la suite]
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14 septembre 2009

A NEW BIRTHDAY !!

Dans la série "Les anniversaires de l'été chez Val", voici le dernier épisode. C'est celui, de ma grande Morgaminette (je peux marquer ça sur ce blog, ses copains et copines ne viennent pas lire !). Aujourd'hui, elle fête ces 14 ans !!!! Et moi, par la même occasion je fête mes 14 ans de Maman. Pas encore femme, elle n'est plus une petite fille (sauf avec Apou....). Pas toujours facile ce statut d'adolescente, mot sous lequel on regroupe  tout et n'importe quoi (Une ado ça ronchonne, ça a des boutons, et ça pue !!... [Lire la suite]
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12 septembre 2009

VIDE D'ARMOIRES

What is it de what is that ????? En français dans le texte : "Mais qu'est ce que c'est-y que c'est que tout ça ???" Une barricade contre des voleurs ? NON. La condamnation de la porte de la salle ? PERDU Un concours de pyramides de caisses pliantes ? ESSAYES ENCORE. Un déménagement en vue ? TOUJOURS PAS. Les valises pour un tour du monde !!! REPERDU. Un record à battre pour entrer dans le guiness !!! ESSAYES ENCORE. Ohh, pourtant c'est facile !!! C'est tous les vêtements que je vais vendre... [Lire la suite]
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11 septembre 2009

QUICHE LARDONS / PRUNEAUX

Pour changer un peu de la quiche lorraine traditionnelle, il m'arrive de faire cette recette, qui en a convaincu plus d'un. Bien sûr, il faut aimer le mélange sucré/salé. Comment faire ??? Suivez moi !! Je mets d'abord ma pâte (feuilletée ou brisée en fonction de ce que j'ai dans mon frigo, et oui, je suis une méga adepte des pâtes toutes faites. Même pas honte !), dans un plat à tarte. Dans une poêle, je fais revenir des lardons avec des pruneaux (dénoyautés de préférence, c'est mieux pour les dents), sans mettre de... [Lire la suite]
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09 septembre 2009

TAGUEE !!!

Il y a un vent de folie en ce moment. Je n'ai pas consulté mon horoscope de la semaine, mais ça devait être quelque chose du style : "Uranus doit rentrer en Jupiter (je dis n'importe quoi) et vous apportera  à vous les Verseaux, de la reconnaissance, de la gloire et vous serez mis à l'honneur à plusieurs reprises. Et oui, parce qu'aujourd'hui, je réponds au tag de CREADIDI .J'aime beaucoup son blog, et si je ne l'ai pas awardisée hier, c'est tout simplement parce qu'elle l'avait été en même temps que moi. Alors,... [Lire la suite]
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08 septembre 2009

AWARDISEE !!!

C'est une grande première !!! Agnès m'a décernée un AWARD !!! Ouhhh lalaaaa; j'en suis toute surprise et même émue !!! Comme les grandes vedettes américaines !!! D'ailleurs, je voudrais remercier mes parents, c'est grâce à eux si j'en suis arrivée là, ma famille, mes amis, mon producteur...........Euh, non, je crois que je vais un peu trop loin là. Mais merci Agnès !! Son blog est très chouette, avec de nombreuses recettes (notamment de muffins et de pains) et il est agrémenté de très jolies photos. Allez y faire un tour,... [Lire la suite]
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07 septembre 2009

ON Y A TOUS PARTICIPE !!!

Samedi dernier (comme tous les premiers samedis de septembre), avait lieu le semi-marathon international de Bolbec (voir ici ). C'était la 31ème édition, et cet évènement important permet aux athlètes confirmés comme aux amateurs de se confronter. Il intervient également pour la qualification au championnat de France. Plus de 1250 coureurs étaient inscrits pour ce défi. La météo était de la partie, puisque que la pluie a cessée peu de temps avant le départ pour laisser place à des éclaircies et des températures... [Lire la suite]
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04 septembre 2009

TOASTS GRATINES POUR APERITIF

Du rapide, encore du rapide et toujours du rapide !!!! Des invités inattendus pour l'apéro ?? Pas de panique, voici comment faire des toasts, vite faits, mais bien faits ! Dans un ramequin, mettre un peu de crème fraiche ou de fromage blanc avec de la moutarde (plus ou moins forte, à l'ancienne ou non, aromatisée ou non, selon vos goûts), du sel et du poivre. Je ne vous donne pas de quantités à respecter, car tout est fait au pifomètre . Et on mélange. On dégaine alors des tranches de pain de mie, que l'on... [Lire la suite]
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03 septembre 2009

GATEAU A LA POÊLE

Voici une recette pour tous ceux et toutes celles qui n'ont pas ou plus de four. Parce que vous êtes un fervent défenseur du camping-gaz, parce que votre four est en panne, parce que vous avez troqué votre four contre un lave-linge ou une cafetière, parce que vous n'avez qu'un micro-ondes, parce que....., parce que....., voici la recette qu'il vous faut !! Un gâteau sans cuisson au four. Mais bon, il vous faudra quand même une poêle !     Cette recette est extraite d'un livre de recettes Tuppe*ware (dit... [Lire la suite]
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31 août 2009

PLIAGE DE SERVIETTES DE 2 COULEURS

Il y a quelques mois je vous avais montré un pliage de serviettes avec 2 serviettes de couleurs différentes. Invitée à un mariage samedi dernier, j'ai découvert une variante que je vais vous proposer tout en images. On place tout d'abord les deux serviettes, l'une sur l'autre, dépliées. Puis on replie en 4 les serviettes. Ensuite on plie en accordéon, en partant d'un côté, comme ceci : A ce moment là, du pliage, on replie la pointe du bas vers l'arrière On met alors la serviette dans un verre... [Lire la suite]
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