MINI FEUILLETES CONFIT D'OIGNONS/MAGRET DE CANARD/NOIX DE PECAN
On continue dans l'esprit "apéritif" ?!
Après les minis feuilletés en forme de sapin du dernier post, je vous montre des amuses-bouches sortis tout droit de ma petite tête (peut être que d'autres l'ont déjà fait ceci dit, car cette association est assez usuelle !).
Alors pour débuter, j'ai découpé des petits ronds de pâte feuilletée à l'emporte pièce, que j'ai positionnés sur mon moule en silicone pour faire des petits fonds de tarte.
J'y ai d'abord versé une petite cuillère de confiture d'oignons (recette ici si ça vous tente)...
Puis j'ai disposé une demi tranche de magret de canard séché...
Puis j'ai recouvert d'une noix de pécan.
Un petit tour au four à 180°C pour bien dorer l'ensemble et c'est la fin de ma recette !
Rapides, simples, efficaces et festifs, voilà les maîtres mots de ces amuses bouches !!
A bientôt...........